O Curso Técnico em Nutrição e Dietética objetiva formar profissionais preparados para os desafios atuais da Saúde, aptos a atuarem nos processos que envolvem a Nutrição e a Dietética com uma visão contemporânea que enfatiza a qualidade de vida. As principais opções de mercado de trabalho estão concentradas em hospitais, unidades básicas de saúde, creches e escolas(alimentação escolar), restaurantes industriais e comerciais, vigilância sanitária, redes de supermercados, indústria e agroindústria alimentícia e todo estabelecimento cuja atuação se relacione com alimentos ou que oferecem alimentação a seus colaboradores.
Conteúdos:
Higiene Alimentar
Anatomia e Fisiologia Humanas
Nutrição Humana
Nutrição Materno-Infantil
Psicologia e Recursos Humanos
Legislação e Ética Profissional
Bromatologia
Microbiologia
Bioquímica
Dietoterapia
