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Laboratório de Nutrição Animal
Oferta de serviços analíticos de forma rápida e de baixo custo. Análise da composição nutricional de alimentos, focando na área de Rações, Grãos e Forragens.
METODOLOGIAS UTILIZADAS PARA ANÁLISES NO LABORATÓRIO DE NUTRIÇÃO ANIMAL
| Tipo de amostra | Análises | CQ - Método | |
| Produtos e sub-produtos de origem vegetal, animal, mineral, rações e concentrados. | Determinação de Umidade | POP - UNI021 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991. MAPA. Pág. 19814. | |
| Determinação de Cloretos | POP - UNI011 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991, MAPA. Pág. 19825. | ||
| Determinação de Matéria Mineral (cinzas) | POP - UNI020 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991 - MAPA. Pág. 19819. | ||
| Determinação de Fibra Bruta | POP - UNI016 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991. MAPA. Pág. 19819. | ||
| Determinação de fósforo | POP - UNI022 rev. 01 de acordo com a Portaria n° 108, 1991. Método colorimétrico I - MAPA. Pág. 19821. | ||
| Determinação de Insolúveis em Ácido Clorídrico | POP - UNI028 rev. 01 de acordo com a Portaria n° 108, 1991 - MAPA, p. 19820. | ||
| Determinação de metais em alimentos | POP – UNI013 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°38. Pág. 141. | ||
| Proteína Bruta | POP- UNI025- de acordo com a Portaria n° 108, 1991 - MAPA. Pág. 19814. | ||
| Determinação de Lipídeos: Método Extração com solvente | POPNIR – UNI017 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991 - MAPA. Pág. 19813. | ||
| Produtos e sub-produtos extrusados. | Determinação de Lipídeos: Método Hidrólise Ácida | POPNIR - UNI027 - de acordo com as Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz, Edição IV, Método B, 2005. Pág. 119. | |
| Farinhas de origem animal e Óleos e Gorduras | Determinação de peróxido a frio | POPNIR - UNI005 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°44. Pág. 163. | |
| Farelo de soja e Soja Grão | Determinação de Proteína solúvel em KOH | POP - UNI023 - de acordo com a Portaria nº 108, 1991 - MAPA | |
| Aplicável a todos os óleos e gorduras | Determinação do Índice de Saponificação | POP - UNI008 - de acordo com as Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz, Edição IV, 2005. Pág. 596. | |
| Determinação de Impurezas Insolúveis em éter | POP - UNI010 - de acordo com a Adolfo Lutz, 2005, Ed. IV, método 335. Pág. 603. | ||
| Determinação do Índice de Iodo | POP - UNI009 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal. Pág. 31. | ||
| Determinação do Índice de Acidez | POP - UNI012 - de acordo com a Instrução Normativa n° 20, 1999 - MAPA, p. 24. | ||
| Produtos cárneos e a óleos e gorduras. | Determinação de Rancidez – Reação de Kreiss | POP - UNI015 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, Método n°53. Pág. 200. | |
| Rações e Concentrados | Determinação do Índice de Acidez | POP - UNI012 - de acordo com a Portaria nº 108, 1991 - MAPA. Pág.19824 | |
| Grãos de soja, outros feijões e seus sub-produtos. | Atividade ureática | POP - UNI014 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°06. Pág. 34. | |
| Produtos ou sub-produtos proteicos de origem animal. | Digestibilidade e Proteína Digestível em pepsina 0,2; 0,02% e 0,002% | POP - UNI015 - de acordo com a Portaria n° 108, 1991 - MAPA. Pág. 19817. | |
| Amostras nitrogenadas de origem orgânica e inorgânica | Determinação de Nitrogênio não proteico | POP – UNI018 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, Método n°41. | |
| Produtos e sub-produtos de origem animal e vegetal que apresentem teores elevados de umidade. | Determinação de matéria pré-seca | POP - UNI021 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°37. | |
| Produtos cárneos e Farinhas de origem animal | Teste de Éber – Gás Sulfídrico e Amoníaco | POP - UNI023 - de acordo com a Instrução Normativa n° 20, 1999 - MAPA. Pág. 23. | |
| Produtos ou sub-produtos de origem vegetal, rações, concentrados. | Determinação de Amido e Açúcares | POP - UNI026 - de acordo com com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°27. Pág. 106. | |
| Cereais, farinhas e alimentos em geral. | Determinação de pH | POP -UNI029 - de acordo com AOAC. Official Methods of Analysis, 2006. Methods 943.02. | |
| Produtos ou sub-produtos de origem animal, vegetal ou mineral. | Determinação de granulometria | POP - UNI030 - de acordo com a Portaria nº 108, 1991 - MAPA, p. 19813. | |
| Atividade de água | POP – UNI032 - de acordo com Official Methods of analysis of AOAC International. 18th edition, Method 978.18, 2005, cap. 42. Pág. 01. | ||
| Carboidratos | POP – UNI031 - de acordo com RDC n° 360, 2003 - ANVISA. | ||
| Aplicável em forrageiras, produtos e subprodutos de origem vegetal, rações e concentrados. | Determinação de fibra detergente ácido (F.D.A.) | POP – UNI002 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°20. Pág. 81. | |
| Farinhas de origem animal, farelos e grãos. Obs.: consultar a matriz específica | Determinação por NIR (Umidade, Proteína, Cinzas e Gordura) | POP - UNI001 - de acordo com o Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, método n°40. Pág. 152. |
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Rua Avelino Tallini, 171 - Bairro Universitário - Lajeado - RS
(51) 3714 7027 | unianalises@univates.br
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