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dc.contributor.authorHillebrand, Luis Henrique-
dc.date.accessioned2017-02-03T19:38:34Z-
dc.date.available2017-02-03T19:38:34Z-
dc.date.issued2017-01-
dc.date.submitted2016-06-30-
dc.identifier.citationHILLEBRAND, Luis Henrique. Proposta de modelos para gestão de estoques das principais matérias-primas utilizadas no processo produtivo de condimentos alimentícios. 2016. Monografia (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 30 jun. 2016. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/1261. pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10737/1261-
dc.description.abstractDiante de um mercado cada vez mais competitivo, faz-se necessário a utilização de ferramentas que tornem as empresas mais competitivas. O presente trabalho tem por objetivo analisar três modelos de gestão de estoque para uma indústria de condimentos alimentícios. Busca-se através deste estudo a otimização dos volumes de estoques, melhoria no atendimento da demanda produtiva e redução nos custos relacionados a armazenagem e compra das matérias-primas. Para a realização desta análise, propõe-se três modelos de ressuprimento, sendo eles: ponto de pedido, reposição periódica e Material Requirements Planning (MRP). Por fim, os resultados evidenciaram a importância da gestão dos estoques utilizando o modelo de gestão mais adequado as características de demanda e ressuprimento para cada matéria-prima disponível no estoque da empresa.pt_BR
dc.description.abstractFaced with an increasingly competitive market, it is necessary to use tools that make businesses more competitive. This study aims to analyze three models of inventory management for a food flavorings industry. Search through this study is the optimization of volumes of stocks, improvement in meeting the production demand and reduction in costs associated with storage and purchase of raw materials. For this analysis, we propose three models of resupply, namely: order point, periodic replacement and Material Requirements Planning (MRP). Finally, the results showed the importance of inventory management using the most appropriate management model the demand characteristics and resupply for each raw material available in company stock.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGestão de estoquespt_BR
dc.subjectMaterial Requirements Planning (MRP)pt_BR
dc.subjectReposição periódicapt_BR
dc.subjectPonto de pedidopt_BR
dc.titleProposta de modelos para gestão de estoques das principais matérias-primas utilizadas no processo produtivo de condimentos alimentíciospt_BR
dc.typebachelorThesispt_BR
mtd2-br.advisor.instituationUniversidade do Vale do Taquari UNIVATESpt_BR
mtd2-br.advisor.latteshttp://lattes.cnpq.br/2757806043062402pt_BR
mtd2-br.advisor.nameJacobs, William-
bdu.cnpq.areaENGpt_BR
bdu.contributor.evaluatorNeuenfeldt, Adriano Edo-
bdu.contributor.evaluatorLagemann, Carlos Henrique-
bdu.contributor.evaluatorJacobs, William-
Appears in Collections:Engenharia de Produção

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