Mercado Público de Lajeado/RS

O presente trabalho trata de uma pesquisa e análise para o trabalho de conclusão de curso, etapa I, e tem como tema um Mercado Público para a cidade de Lajeado, localizada no estado do Rio Grande do Sul. A pesquisa inicia com a apresentação do tema, que será proposto como um ponto de encontro e venda de produtos produzidos pelos produtores locais. Além do setor de alimentação, também serão previstas outras atividades comerciais, como venda de bebidas e produtos artesanais, assim como atender os ambientes exigidos em normativas pertinentes ao tema. A arquitetura entra com a intenção de fazer com que este espaço funcione de forma satisfatória cumprindo com os condicionantes físicos e legais, assim explorando esse setor ainda no município. Para o desenvolvimento da inexistente pesquisa, foram levantados dados históricos pertinentes à evolução dos mercados públicos, como também, elaborado um programa de necessidades e pesquisa dos condicionantes legais pertinentes ao tema. Por fim serão analisados referências que darão diretrizes no desenvolvimento da disciplina de conclusão de curso etapa II.

Palavras-chave

Mercado Público; Produtos Alimentares; Produção Local

Citação

AGUIAR, Julio Cesar Tamiozzo De. Mercado Público de Lajeado/RS. 2018. Monografia (Graduação) – Curso de Arquitetura e Urbanismo, Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 11 dez. 2018. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/2187.