Estudo do arranjo físico em setor de empacotamento de beneficiadora de grãos por meio da simulação de eventos discretos

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Data
2018-10-08
Orientador
Jacobs, William
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Resumo
O arranjo físico adequado é fundamental para o aumento de eficiência do sistema produtivo de uma empresa, consiste na organização dos recursos que influencia diretamente no fluxo das operações, com objetivo de organizar os centros de trabalho, máquinas, equipamentos, etc. O presente estudo tem por objetivo analisar uma alternativa de reestruturação do arranjo físico para um setor da empresa de beneficiamento de grãos, por meio da simulação de eventos discretos. Desenvolve a criação de um cenário produtivo, conservando a interação lógica do processo real em um ambiente virtual, onde busca propor melhorias por meio da simulação, que permite identificar as oportunidades do sistema estudado. A metodologia deste estudo é classificada como dedutiva, quantitativa, descritiva e do tipo experimental e estudo de caso. Com o cenário alternativo o estudo expõe um desempenho produtivo superior ao atual, maximizando os recursos e minimizando a movimentação desnecessária. Assim, este trabalho exibe a simulação de eventos discretos, como uma grande aliada no planejamento das instalações dos recursos, otimizando os processos e gerando informações críticas para a tomada de decisão.

The appropriate physical arrangement is fundamental to increase the efficiency of the system, it is the organization of resources that directly influence the flow of operations, with the goal of organizing work centers, machines, equipment, etc. This study aims to analyze an alternative of restructuring the physical arrangement for a sector of the grain processing company, through the simulation of discrete events. The creation of a productive scenario is developed, preserving the logical interaction of the real process in a virtual environment, where it seeks to propose improvements through the simulation, that allows to identify the opportunities of the system. The methodology of this study is classified as deductive, quantitative, descriptive, and type-tested and case study. With the alternative scenario, the study exposes a productive performance higher than the current one, maximizing the resources and minimizing the unnecessary movement. Thus, this work shows the simulation of discrete events, as a great ally in the planning of the implementation of the resources, optimizing the processes and generating critical information for decision making.
Descrição
Palavras-chave
Arranjo físico; Simulação de eventos discretos; Processo
Citação
VARGAS, Jonas Lopes De. Estudo do arranjo físico em setor de empacotamento de beneficiadora de grãos por meio da simulação de eventos discretos. 2018. Monografia (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 10 jul. 2018. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/2233.