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Date of Defense
Issue Date
Title
Author(s)
28-Mar-2014
29-Sep-2014
Aplicação de soro de ricota na elaboração de bebida láctea fermentada funcional
Schlabitz, Cláudia
31-Mar-2014
6-Oct-2014
Caracterização molecular de Enterobactérias e Pseudomonas spp. produtoras de ESBL, isoladas em um hospital do interior Rio Grande do Sul
Prediger, Johan
11-Mar-2014
29-Sep-2014
Obtenção de hidrolisados enzimáticos de minhoca e estudo das suas propriedades funcionais
Rodrigues, Mariano
27-Mar-2014
5-Jun-2014
Investigação do papel de polimorfismos da região cromossômica 9p21 em uma amostra de pacientes submetidos ao exame de cateterismo cardíaco
Gerhardt, Kátia
28-Mar-2014
29-Sep-2014
Avaliação do potencial da levedura Kluyveromyces Spp. para biotransformação da lactose do soro de ricota e permeado de soro de queijo em etanol
Burlani, Elvio Leandro
20-Mar-2014
6-Oct-2014
Investigação dos polimorfismos C936T do gene VEGF e C242T do gene p22phox no diabetes mellitus tipo 2 e relação com a polineuropatia distal diabética
Ghisleni, Melissa Mottin
31-Mar-2014
6-Oct-2014
Imobilização de β-galactosidase através de ligações covalentes multipontuais em suporte contendo grupamentos epoxi
Rafael, Ruan Da Silva
31-Mar-2014
6-Oct-2014
Incidência dos genes eaeA E stx1 EM Escherichia coli isolada de carcaça suína abatida em frigoríficos comercais na região sul do Brasil
Machado, Luís Alberto Pereira
18-Feb-2014
5-Jun-2014
Avaliação da atividade antioxidante e antibacteriana de extratos aquosos e etanólicos de plantas da família Myrtaceae frente ao micro-organismo Escherichia coli
Bianchetti, Paula
13-Mar-2014
5-Jun-2014
Relação entre a dieta e o polimorfismo rs9939609 do gene FTO e a interação entre os marcadores bioquímicos e nutricionais
Bitello, Adriana Regina
Search Index
Author
1
Bianchetti, Paula
1
Bitello, Adriana Regina
1
Burlani, Elvio Leandro
1
Costa, Cristiane Dos Santos
1
Gerhardt, Kátia
1
Ghisleni, Melissa Mottin
1
Giovanella, Janine
1
Machado, Luís Alberto Pereira
1
Prediger, Johan
1
Rafael, Ruan Da Silva
.
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Subject
2
Lactose
1
Aminoácidos
1
Antibióticos
1
Antropometria
1
Análise sensorial
1
Análises físico-químicas
1
Análises microbiológicas
1
Aterosclerose
1
Atividade antimicrobiana
1
Atividade antioxidante
.
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