dc.contributor.advisor1	Voigt, Fernanda Royer
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/5800366199688953	pt_BR
dc.creator	Roehsler, Priscila
dc.date.accessioned	2018-12-28T14:03:12Z
dc.date.available	2018-12-28T14:03:12Z
dc.date.issued	2018-11-06
dc.date.submitted	2017-12-14
dc.description.abstract	O tema para o desenvolvimento do projeto trata-se de um Centro Gastronômico Funcional para o município de Lajeado - RS. Uma nova proposta para a cidade e região que busca incorporar vários serviços relacionados à alimentação saudável, contanto com lojas de produtos naturais, restaurante, um espaço de atendimento e informação, além de uma área de ensino com oficinas e aulas de gastronomia funcional e orgânica. Um local destinado para pessoas que buscam uma alimentação saudável ou que possuam alguma restrição alimentar. Sua localização foi planejada para uma região central do bairro São Cristóvão, em um terreno de esquina entre a Avenida Piraí e a Rua Visconde de Tamandaré.	pt_BR
dc.identifier.citation	ROEHSLER, Priscila. Centro Gastronômico Funcional. 2017. Monografia (Graduação) – Curso de Arquitetura e Urbanismo, Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 14 dez. 2017. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/2259.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10737/2259
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Alimentação saudável	pt_BR
dc.subject	Gastronomia funcional	pt_BR
dc.subject	Restrição alimentar	pt_BR
dc.subject.cnpq	CSA	pt_BR
dc.title	Centro Gastronômico Funcional	pt_BR
dc.type	project	pt_BR

Centro Gastronômico Funcional

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