{"id":805,"date":"2022-05-06T11:54:55","date_gmt":"2022-05-06T14:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/desenvolvimento.bravo.st\/univatesblog\/?p=805"},"modified":"2025-12-11T14:15:19","modified_gmt":"2025-12-11T17:15:19","slug":"alimentos-que-ajudam-a-melhorar-a-concentracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.univates.br\/blog\/alimentos-que-ajudam-a-melhorar-a-concentracao\/","title":{"rendered":"Alimentos que ajudam a melhorar a concentra\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Quando a fome aparecer, que tal acabar com ela consumindo alimentos<\/strong> que ajudam<\/strong> a melhorar<\/strong> a concentra\u00e7\u00e3o<\/strong> e que far\u00e3o voc\u00ea render mais nos estudos? Como um de nossos objetivos \u00e9 tornar sua experi\u00eancia de aprendizagem a melhor poss\u00edvel (seja na escola ou na universidade), elaboramos um menu<\/em> \ud83c\udf74 com op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e saborosas de entrada, prato principal e sobremesa (pensou que esquecer\u00edamos das \ud83d\udc1c\ud83d\udc1c de plant\u00e3o?) que poder\u00e3o contribuir para o aumento das suas notas em provas e trabalhos cabeludos. Sua mesa em nosso restaurante cinco estrelas Michelin*<\/em> j\u00e1 est\u00e1 reservada, fique tranquilo. Tudo o que voc\u00ea precisa fazer agora \u00e9 acomodar-se nela, pedir ao primeiro gar\u00e7om que passar ao seu lado uma bebida para acompanhar a refei\u00e7\u00e3o e, claro, arrumar uma forma de manter o gostinho da comida e o conte\u00fado visto em sala de aula sempre na ponta da l\u00edngua. \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n

Entrada \ud83c\udf74<\/a><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Univates<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o um: cereais integrais <\/em>\ud83e\udd63<\/em><\/p>\n\n\n\n

265 kcal (100 g)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Beneficios: <\/em>conforme explica a nutricionista Renata Furlan Viebig, os cereais integrais ajudam<\/strong> a melhorar<\/strong> a concentra\u00e7\u00e3o<\/strong> de quem os ingere, pois s\u00e3o fontes de fibras alimentares e vitaminas do complexo B. Essas propriedades desempenham um importante papel neuroprotetor, prevenindo o decl\u00ednio cognitivo. <\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> voc\u00ea pode consumir cereais integrais na forma de mingau de aveia ou mistur\u00e1-los a bebidas como leite e iogurte. O alimento<\/strong> tamb\u00e9m \u00e9 utilizado na prepara\u00e7\u00e3o de bolos, p\u00e3es e massas integrais.<\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o dois: caf\u00e9 <\/em>\u2615<\/p>\n\n\n\n

2,2 kcal (uma x\u00edcara de 50 ml de caf\u00e9 \u201cpuro\u201d, sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares ou ado\u00e7antes) <\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> o caf\u00e9 tem cafe\u00edna e propriedades antioxidantes. Essas subst\u00e2ncias ajudam<\/strong> a manter o c\u00e9rebro em estado de alerta, melhorando a concentra\u00e7\u00e3o<\/strong> e os processos de aprendizagem. <\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> cappuccino<\/em>, mocaccino<\/em>, affogato<\/em>, espresso italiano\u2026 Existem diversos tipos de caf\u00e9, sabia? Cabe a voc\u00ea eleger aquele que for mais agrad\u00e1vel ao seu paladar.<\/p>\n\n\n\n

Prato principal \ud83c\udf74<\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Univates<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\n Saiba qual profiss\u00e3o \u00e9 a sua cara<\/span>\n Baixar e-book<\/strong>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o um: peixes <\/em>\ud83c\udf64<\/em><\/p>\n\n\n\n

123 kcal (1 fil\u00e9 de peixe grelhado)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> a nutricionista Lara Natacci, da Cl\u00ednica de Nutri\u00e7\u00e3o, Sa\u00fade e Bem-estar Dietnet, localizada em S\u00e3o Paulo, recomenda incluir rotineiramente no card\u00e1pio alimentos<\/strong> como salm\u00e3o, atum, sardinha, arenque e cavalinha. De acordo com a profissional, a carne de peixe \u00e9 rica em f\u00f3sforo e \u00f4mega-3. Essa \u00faltima subst\u00e2ncia atua na conex\u00e3o de neur\u00f4nios cerebrais, contribuindo para melhorar<\/strong> a plasticidade sin\u00e1ptica. \u201cA \u2018conversa\u2019 entre as c\u00e9lulas do nosso c\u00e9rebro flui tranquilamente. A gordura presente no \u00f4mega-3 ainda ajuda<\/strong> na produ\u00e7\u00e3o de neurotransmissores e sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria permite a regenera\u00e7\u00e3o celular\u201d, explica Lara. H\u00e1 estudos que comprovam que o peixe \u00e9 um \u00f3timo aliado na preven\u00e7\u00e3o ao Alzheimer<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> o peixe \u00e9 um alimento<\/strong> muito empregado na culin\u00e1ria. Voc\u00ea pode us\u00e1-lo para preparar, por exemplo, um arroz de bacalhau bem gostoso, bolinhos de merluza fritos e sardinhas na panela de press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o dois: ovos <\/em>\ud83e\udd5a<\/em><\/p>\n\n\n\n

146 kcal (1 ovo cozido)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> ricas fontes de prote\u00ednas, os ovos auxiliam a prevenir o decl\u00ednio cognitivo e a turbinar a mem\u00f3ria. No alimento <\/strong>podemos encontrar uma vitamina do complexo B chamada colina, que atua na forma\u00e7\u00e3o de neurotransmissores reguladores do aprendizado no c\u00f3rtex cerebral. Al\u00e9m disso, os ovos possuem propriedades que ajudam<\/strong> a melhorar<\/strong> a produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno, composto respons\u00e1vel por manter a sa\u00fade das unhas e dos cabelos sempre em dia. <\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> os ovos s\u00e3o ingredientes-chave em v\u00e1rias receitas. Com o alimento<\/strong> torna-se poss\u00edvel preparar bolos, sandu\u00edches, saladas e at\u00e9 mesmo sufl\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o tr\u00eas: ch\u00e1 verde <\/em>\ud83c\udf75<\/p>\n\n\n\n

2 kcal (1 caneca de ch\u00e1 de 240 ml, sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares ou ado\u00e7antes)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> <\/em>o ch\u00e1 verde, de sabor levemente adstringente, \u00e9 preparado com a erva Camellia sinensis<\/em>, que tem propriedades antioxidantes. A bebida, que cont\u00e9m ainda compostos como cafe\u00edna e l-teanina, pode blindar o hipocampo (regi\u00e3o cerebral associada \u00e0 memoriza\u00e7\u00e3o e ao aprendizado) de determinadas agress\u00f5es. Uma revis\u00e3o de estudos mostrou tamb\u00e9m que, al\u00e9m de exercer fun\u00e7\u00e3o neuroprotetora, o ch\u00e1 verde ajuda<\/strong> a melhorar<\/strong> os sintomas de ansiedade, favorecendo o desenvolvimento cognitivo.<\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> sach\u00eas de ch\u00e1 verde s\u00e3o vendidos em supermercados e farm\u00e1cias. Se preferir, voc\u00ea pode preparar a bebida em casa utilizando folhas da erva Camellia sinensis<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa \ud83c\udf74<\/a><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Univates<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o um: chocolate meio amargo <\/em>\ud83c\udf6b<\/p>\n\n\n\n

550 kcal (100 g) <\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> \u00e9 claro que n\u00e3o poder\u00edamos esquecer das \ud83d\udc1c\ud83d\udc1c devoradoras de doces que leem nosso blog<\/em>! Pensando justamente nelas, escolhemos falar do chocolate meio amargo, que, quando degustado com modera\u00e7\u00e3o, ajuda<\/strong> a melhorar<\/strong> at\u00e9 mesmo a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. A mat\u00e9ria-prima desse alimento<\/strong>, o cacau, apresenta em sua composi\u00e7\u00e3o subst\u00e2ncias (teobromina, cafe\u00edna, teofilina e alcaloides pur\u00ednicos) que estimulam o sistema nervoso central, deixando-o alerta. Uma pesquisa realizada na It\u00e1lia e publicada no peri\u00f3dico Frontiers in Nutrition<\/em> mostrou que os benef\u00edcios do chocolate recaem principalmente sobre a mem\u00f3ria de trabalho, cogni\u00e7\u00e3o e concentra\u00e7\u00e3o<\/strong>. De quebra, o consumo da guloseima reduz o risco de problemas card\u00edacos. <\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> o chocolate meio amargo \u00e9 um alimento<\/strong> que pode ser degustado em sua forma pura ou ent\u00e3o inclu\u00eddo em receitas de mousses<\/em>, brownies<\/em>, bolos, tortas, trufas, entre outras.<\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o dois: frutas vermelhas <\/em>\ud83c\udf52<\/em><\/p>\n\n\n\n

43 kcal (1 amora-silvestre, por exemplo)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios:<\/em> amoras, morangos, cerejas, framboesas e mirtilos s\u00e3o exemplos de frutas vermelhas ricas em propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias. Existem estudos que comprovam que, al\u00e9m de retardarem o envelhecimento, essas frutas ajudam<\/strong> a melhorar<\/strong> as fun\u00e7\u00f5es cerebrais. <\/p>\n\n\n\n

Hum, que del\u00edcia:<\/em> voc\u00ea pode adquirir frutas vermelhas em supermercados ou mercearias. Elas tamb\u00e9m est\u00e3o presentes em sucos, vitaminas, bolos, tortas, cheesecakes<\/em> e cupcakes<\/em>, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n

“Acabou-se o que era doce, quem comeu regalou-se! \ud83d\ude0b”, Prov\u00e9rbio popular<\/p>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece alguns alimentos<\/strong> saborosos que ajudam<\/strong> a melhorar<\/strong> a concentra\u00e7\u00e3o<\/strong>, que tal se deliciar com eles imediatamente? Aproveite que hoje seu lanche aqui no restaurante \u00e9 por nossa conta! Esperamos v\u00ea-lo em nosso espa\u00e7o mais vezes, viu? Buon appetito**<\/em> e at\u00e9 a pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o! \ud83c\udf72<\/p>\n\n\n\n

*Estrelas Michelin: <\/em>uma das classifica\u00e7\u00f5es mais importantes do mundo da gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

** Buon appetito: <\/em>bom apetite, traduzido do italiano. <\/a><\/p>\n\n\n\n

Veja tamb\u00e9m: Curso T\u00e9cnico em Alimentos<\/a><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quando a fome aparecer, que tal acabar com ela consumindo alimentos que ajudam a melhorar a concentra\u00e7\u00e3o e que far\u00e3o voc\u00ea render mais nos estudos? 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