Curso
Massas Recheadas

 20 e 21 de Maio de 2021

 Quinta e sexta-feira, das 19h10min às 22h30min

Matricule-se
Investimento

Duas parcelas de R$ 150,00*, por boletos bancários ou cartão de crédito. Estudantes e diplomados de curso superior, técnico, pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu da Univates recebem desconto de 10%.
*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas. Os participantes recebem um avental e apostila com as receitas do curso.
A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
 
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.
 
 
Aprenda a produzir massas, seus magníficos recheios, e uma variedade de molhos para acompanhar essas delícias! Junte-se a essa turma, estamos te esperando.
Datas
20 e 21 de Maio/21
Inscrições

As inscrições podem ser realizadas, até 12 de maio de 2021 (ou enquanto houver vagas), no Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, ou pelo campo "Matricule-se".

Conteúdo
- Ravioli assado com creme de ervilhas;
- Tortei;
- Conchiglione de ricota, nozes e damasco;
- Molho Sugo;
- Torteloni de espinafre;
- Rondeli de gorgonzola;
- Sorrentino de ricota com castanha do pará;
- Molho Bechamel;
- Molho Matriciana.
Docente(s)
Ardemia Thomas

Formada pela Escola Italiana de Gastronomia (ICIF).
 

Carga Horária
08 horas-aula (horas de 50 minutos).
Local
Cozinha Pedagógica - Sala 516 do Prédio 9 - Univates, Lajeado/RS
Público

Amantes da boa mesa, profissionais e estudantes da área gastronômica e demais interessados.

Vagas
5
Observações

*O curso só será confirmado se houver o número mínimo de inscritos.

Certificação
Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência.
Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após a última aula dada, no link https://goo.gl/J7mJ15.
Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do prédio 1, ao valor de R$ 7,00.
Contato

Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, pelos telefones 0800 7 07 08 09 ou 3714-7000, ou pelo e-mail atendimento@univates.br.

Outras novidades que talvez você goste
GASTRONOMIA
Molhos para Massas
MATRÍCULAS ABERTAS
GASTRONOMIA
Hambúrguer Artesanal - 2ª Edição
MATRÍCULAS ABERTAS
GASTRONOMIA
Risotos I - Aromas e Sabores
MATRÍCULAS ABERTAS
GASTRONOMIA
Hambúrguer Artesanal
MATRÍCULAS ABERTAS
GASTRONOMIA
Pizzas Artesanais - 2ª Edição
MATRÍCULAS ABERTAS
SAÚDE
Atendimento Clínico com Olhar da Nutrição Funcional
MATRÍCULAS ABERTAS