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Disfagia e Alimentação: conceitos teóricos e aplicações práticas

Data
05 de Agosto de 2022

Horário
Sexta-feira, das 16h às 19h e das 19h30min às 22h30min

Local
Lajeado

Sobre o curso

Proporcionar aos participantes uma atualização sobre disfagia e manejo clínico e nutricional na aplicabilidade sob o olhar do nutricionista e fonoaudiólogo.

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Informação importante: Toda a comunicação da Univates com o aluno é realizada via e-mail. Por isso, é necessário que o aluno mantenha o seu cadastro junto a Univates atualizado e verifique constantemente as orientações enviadas referente ao curso em que está matriculado.

Ver o conteúdo e os professores do curso

O que você vai aprender

Saúde bucal.

Sarcopenia.

Avaliação da composição corporal.

Triagem nutricional MNA e EAT - 10.

Avaliação dietética e consumo alimentar.

Tipos de espessantes comerciais.

Espessante x SUS.

Prática de espessantes (observacional).

Demonstrativo de consistências de líquidos espessados.

Preparações para disfágicos.

Anatomofisiologia da deglutição.

Relação fonoaudiologia x Nutrição na disfagia.

Disfagia neonatal.

Disfagia no adulto.

Consistências alimentares para o paciente disfágico.

Intervenção fonoaudiológica na disfagia: técnicas e utensílios.

Receitas culinárias para pacientes disfágicos.

Com quem você vai aprender

Alessandra Comerlato Bellenzier

Fonoaudióloga. Especialista em disfagia. Fonoaudióloga do Hospital da Unimed de Caxias do Sul e professora do curso de fonoaudiologia da Faculdade Fátima.

Juliana Caprini

Nutricionista. Especialista em Nutrição clínica e doenças crônicas. Nutricionista do Hospital da Unimed de Caxias do Sul e professora do curso de Nutrição da Faculdade Fátima.

Com quem você vai aprender

Alessandra Comerlato Bellenzier

Fonoaudióloga. Especialista em disfagia. Fonoaudióloga do Hospital da Unimed de Caxias do Sul e professora do curso de fonoaudiologia da Faculdade Fátima.

Juliana Caprini

Nutricionista. Especialista em Nutrição clínica e doenças crônicas. Nutricionista do Hospital da Unimed de Caxias do Sul e professora do curso de Nutrição da Faculdade Fátima.

Local

Sala de Aula da Univates - Lajeado/RS

Todas as datas

05 de Agosto/22

Público

Nutricionistas, Fonoaudiólogos e acadêmicos de Nutrição e Fonoaudiologia.

Certificação

Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência.

Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após a última aula dada,

no link https://goo.gl/J7mJ15.

Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do prédio 1, ao valor de R$ 7,00.

A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.

Contato

Sala 110 do Prédio 01 da Univates

3714-7011

educacaocontinuada@univates.br