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Vegetarianismo e Prática Nutricional
Investimento
2x   R$ 170,00
Por boleto bancário ou cartão de crédito. Estudantes e diplomados de curso superior, técnico, pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu da Univates, recebem 10% de desconto.
*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas. Os participantes recebem um avental e apostila com as receitas do curso.

15
vagas
12 horas-aula


Horário
Sexta-feira, das 19h10min às 22h30min, e Sábado, das 08h30min às 11h50min e das 13h30min às 16h50min.

Local
Lajeado
Sobre o curso
O vegetarianismo é uma prática alimentar adotada por uma parte da população mundial cujo número de adeptos tem aumentado significativamente nos últimos anos. Sendo assim, torna-se fundamental que o profissional nutricionista saiba orientar de maneira efetiva estes indivíduos na promoção de uma alimentação adequada e saudável. Por isso, o curso objetiva proporcionar aos participantes conhecimentos sobre o vegetarianismo que auxiliem na sua prática profissional.
 
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Informação importante: Toda a comunicação da Univates com o aluno é realizada via e-mail. Por isso, é necessário que o aluno mantenha o seu cadastro junto a Univates atualizado e verifique constantemente as orientações enviadas referente ao curso em que está matriculado.

 

Ver o conteúdo e os professores do curso  

O que você vai aprender
Recomendações de macros e micros nutrientes conforme as DRIs
Elaboração de Cardápios
Aula prática de receitas vegetarianas
Com quem você vai aprender
Foto Isabel Cristina Kasper Machado
Isabel Cristina Kasper Machado

Nutricionista, mestre e doutora em psicologia clínica. Professora de gastronomia e nutrição da UFCSPA e UNIVATES.

Com quem você vai aprender
Foto Isabel Cristina Kasper Machado
Isabel Cristina Kasper Machado

Nutricionista, mestre e doutora em psicologia clínica. Professora de gastronomia e nutrição da UFCSPA e UNIVATES.

Local
Sexta-feira: Sala de Aula da Univates - Lajeado/RS Sábado: Cozinha Pedagógica - Sala 516 do Prédio 9 da Univates - Lajeado/RS
Público
Profissionais nutricionistas e demais profissionais da área da saúde. 
Certificação
Será fornecido certificado digital a todos que tiverem 100% de frequência.
Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após a última aula dada,
Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, Sala 110 do Prédio 1, ao valor de R$ 7,00.
A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.
Contato
Sala 110 do Prédio 01 da Univates
3714-7011
educacaocontinuada@univates.br