Pesquisas da Univates são divulgadas em evento internacional que aborda produção de alimentos
Postado as 2018-10-03 16:50:46
Por Natália Bottoni
A 3ª Conferência Internacional de Agricultura e Alimentação em uma sociedade urbanizada (AgUrb) ocorreu, de 17 a 21 de setembro, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). Em torno de 170 pesquisadores, representantes de governos, agricultores, lideranças e integrantes de movimentos sociais participaram do evento, vindos de 36 países. A professora Fernanda Cristina Sindelar e o bolsista de Iniciação Científica do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Lucas Nicolini Barreto de Padua representaram a Univates no encontro. As pesquisas divulgadas foram desenvolvidas no Programa de Pós-graduação em Sistemas Ambientais Sustentáveis (PPGSAS) da Instituição.
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Com o tema “Alimentos saudáveis, sociobiodiversidade e sistemas agroalimentares sustentáveis: inovações do consumo à produção", o evento proporcionou a reflexão e o debate sobre teorias, práticas e processos relacionados aos sistemas agroalimentares sustentáveis e resilientes.
Ana Amélia Ritt
No dia 18, Fernanda apresentou o artigo “A Universidade como Ator-Chave na Construção de Mercados Agroecológicos”. A pesquisa analisou o papel da Univates e de outros atores sociais ao promover a Feira Regional de Agricultores Familiares Agroecologistas, que ocorre na Instituição semanalmente. A profissional acredita que, ao divulgar a iniciativa, espera-se que a Universidade sirva de inspiração para outras instituições de ensino instituírem esse tipo de empreendimento em seus polos.
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De Padua apresentou o tema "A utilização dos saberes locais na produção de orgânicos: um estudo a partir da realidade do Grupo de Agricultores Ecologistas do Forqueta, Arroio do Meio, RS, Brasil" no dia 19. O estudo busca identificar os sentidos construídos pelos agroecologistas diante das diretrizes previstas na Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica. A questão se relaciona com as técnicas empregadas por esses profissionais na produção dos orgânicos no dia a dia.
Lucas afirma que participar desse tipo de encontro possibilita o compartilhamento dos resultados alcançados com as pesquisas, além de ser um espaço de reflexão sobre os caminhos que elas devem seguir.
PPGSAS com inscrições abertas
O PPGSAS pretende formar profissionais capazes de gerar, disseminar e aplicar conhecimento científico, tecnológico e legal nas áreas de Tutela jurídica ambiental e Sustentabilidade da cadeia produtiva. São 31 vagas para o mestrado. As inscrições podem ser realizadas até 19 de outubro pelo link www.univates.br/ppgsas/processoseletivo. Mais informações pelo e-mail ppgsas@univates.br.
