Fell, J.T. et al. 2017. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO- QUÍMICAS DE PÃES DE QUEIJO COM DIFERENTES BASES. Revista Destaques Acadêmicos. 9, 4 (dez. 2017). DOI:https://doi.org/10.22410/issn.2176-3070.v9i4a2017.1663.