Weber, A. C., Costa, B. e Herber, J. (2022) “ANÁLISE DE ACIDEZ TITULÁVEL, VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE AMIDO E QUANTIFICAÇÃO DE FOSFATOS EM LINGUIÇAS COLONIAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE LAJEADO – RS”, Revista Destaques Acadêmicos, 13(4). doi: 10.22410/issn.2176-3070.v13i4a2021.2845.