Toldi, Maicon, et al. “CRESCIMENTO DE CEPAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS E LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS EM MEIOS DE CULTURA INDUSTRIAIS”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 6, nº 3, setembro de 2014, https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/411.