Scheibler, Juliana Regina, et al. “ANÁLISE DOS TEORES DE NITRITOS E NITRATOS DE EMBUTIDOS PRODUZIDOS EM MUNICÍPIOS DO VALE DO TAQUARI-RS”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 5, nº 4, dezembro de 2013, https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/339.