Zanchett, Deize, e Ana Giovanoni. “UTILIZAÇÃO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: QUANTO O GÊNERO E A ESCOLARIDADE PODEM INFLUENCIAR NA ESCOLHA ALIMENTAR”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 3, nº 3, setembro de 2011, https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/117.