Fangmeier, Michele, et al. “AVALIAÇÃO DO TEOR DE GORDURA DE LEITE IN NATURA POR MEIO DO MÉTODO DO BUTIRÔMETRO E DO MÉTODO INFRAVERMELHO”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 7, nº 4, dezembro de 2015, https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/513.