Weber, Ani Caroline, et al. “ANÁLISE DE ACIDEZ TITULÁVEL, VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE AMIDO E QUANTIFICAÇÃO DE FOSFATOS EM LINGUIÇAS COLONIAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE LAJEADO – RS”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 13, nº 4, março de 2022, doi:10.22410/issn.2176-3070.v13i4a2021.2845.