Toldi, Maicon, Tábata Iasmine Kappler, e Rosângela Uhrig Salvatori. “CRESCIMENTO DE CEPAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS E LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS EM MEIOS DE CULTURA INDUSTRIAIS”. Revista Destaques Acadêmicos 6, no. 3 (setembro 28, 2014). Acessado julho 6, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/411.