Sommer, Cristina, João Otávio Mezacasa Wollmuth, Maiara Taiana Alexandre, Maira Spader, Grasciele Tamara Kemerich, e Eniz Conceição Oliveira. “DESENVOLVIMENTO DE CHOCOLATE RECHEADO SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN”. Revista Destaques Acadêmicos 9, no. 4 (dezembro 28, 2017). Acessado setembro 26, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/1660.