Fredrich, Camila Juliana, Paula Luisa Sieben, e Daniel Neutzling Lehn. “A (R)EVOLUÇÃO DOS CURSOS DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS NO BRASIL NOS ÚLTIMOS 40 ANOS”. Revista Destaques Acadêmicos 1, no. 4 (fevereiro 6, 2013). Acessado julho 3, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/46.