Gennari, Adriano, Eduardo Grave, Édson Wagner, Guilherme Mallmann, e Claucia Fernanda Volken de Souza. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE DURANTE O PROCESSAMENTO”. Revista Destaques Acadêmicos 6, no. 4 (dezembro 29, 2014). Acessado setembro 26, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/441.