Weber, Ani Caroline, Bruna Costa, e Jane Herber. “ANÁLISE DE ACIDEZ TITULÁVEL, VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE AMIDO E QUANTIFICAÇÃO DE FOSFATOS EM LINGUIÇAS COLONIAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE LAJEADO – RS”. Revista Destaques Acadêmicos 13, no. 4 (março 25, 2022). Acessado julho 3, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/2845.