Feitosa, Bruno Fonsêca, Charlene Maria de Alcântara, Weverton Pereira de Medeiros, Elaine Juliane da Costa Silva, Wilian Vito de Oliveira Santos, João Vitor Fonseca Feitoza, e Alfredina dos Santos Araujo. “AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM LANCHONETE DA CIDADE DE POMBAL – PB DURANTE O PREPARO DE MOLHO ARTESANAL: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA NO ARMAZENAMENTO”. Revista Destaques Acadêmicos 12, no. 3 (novembro 24, 2020). Acessado setembro 23, 2025. https://www.univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/2683.