Use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10737/772
Title: Gestão de suprimentos: estudo de caso dos supermercados da Cooperativa Languiru Ltda
Authors: Andrade, Euclides
Keywords: Gestão de estoque;Controle de estoques;Compras;Armazenagem
Date of Defense: Nov-2014
Issue Date: 5-Jun-2015
Citation: ANDRADE, Euclides. Gestão de suprimentos: estudo de caso dos supermercados da Cooperativa Languiru Ltda. 2014. Monografia (Graduação em Administração) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, nov. 2014. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/772.
Abstract: O gerenciamento e gestão de estoques envolvem organização, controle, infraestrutura e custos. Neste sentido, o presente trabalho contempla a análise da gestão de suprimentos dos supermercados da Cooperativa Languiru, descrevendo seus procedimentos e mapeando as principais dificuldades na gestão de estoques. No estudo, são analisados os processos da gestão de estoques, sendo utilizada inicialmente a técnica da observação, a qual ocorre no ambiente de trabalho dos colaboradores da cooperativa. Também foi utilizada a técnica da entrevista não estruturada, na busca por informações relacionadas à gestão e controle de estoques dos supermercados, conversando nessa oportunidade os encarregados de setores de cada unidade de supermercado. Para o desenvolvimento do trabalho também foi realizada pesquisa bibliográfica, na qual foram abordadas e estudadas as melhores práticas da gestão de estoques. Dessa forma, visto a importância dos estoques para a organização, devido à compra e comercialização de grandes volumes de mercadorias, o estudo sugere algumas melhorias através de um plano de ação, para uma melhor gestão e controle de estoques.
URI: http://hdl.handle.net/10737/772
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