Geração de biogás a partir da utilização de resíduos orgânicos da indústria alimentícia do ramo de candies
| dc.contributor.advisor1 | Silva, Maria Cristina De Almeida | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/9869060302961704 | pt_BR |
| dc.creator | Paini, Vinicius | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-21T21:14:09Z | |
| dc.date.available | 2018-05-21T21:14:09Z | |
| dc.date.issued | 2017-12-14 | |
| dc.date.submitted | 2017-12-14 | |
| dc.description.abstract | As atividades humanas têm gerado diversos tipos de resíduos que possuem potencial, tanto para o aproveitamento energético como para a reciclagem. Devido à possibilidade de esgotamento das fontes de energia e recursos naturais, a sociedade tem se empenhado na busca por novas fontes de energias renováveis com o propósito de diversificar a corrente matriz energética. Uma forma de energia renovável é o biogás produzido pelo processo biológico de digestão da matéria orgânica. Sendo assim, o presente trabalho de conclusão de curso avaliou, em escala de laboratório, a geração e qualidade do biogás gerado utilizando como inoculo lodo anaeróbio de estação de tratamento de efluentes e como substrato resíduo orgânico de processo proveniente da produção de balas e marshmallows. Para a execução dos experimentos foi utilizada a estrutura do Laboratório de Biorreatores da Universidade do Vale do Taquari. Foram utilizados 10 reatores, operados sob a forma descontínua alimentada, inserindo-se substrato semanalmente, com a quantidade equivalente a uma unidade de cada produto a ser testado. Durante os experimentos foram monitorados o volume de biogás gerado e a concentração de metano. Esses parâmetros alcançaram a produção de biogás 40.635,2mL com 58,47% de metano para bala de goma, 42.227,7mL com 63,37% de metano para o chicle e 51.429,4mL com 68,61% de metano para o marshmallow. Ao término dos experimentos, que duraram 134 dias, foram realizados ensaios de DQO, sólidos voláteis, nitrogênio e fósforo que apontaram a eficiência do inoculo para digestão dos produtos testados. Os resultados obtidos para nitrogênio e fósforo indicam que a mistura reacional após a digestão anaeróbia possui grande potencial para ser aproveitado como biofertilizante. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | PAINI, Vinicius. Geração de biogás a partir da utilização de resíduos orgânicos da indústria alimentícia do ramo de candies. 2017. Monografia (Graduação em Engenharia Ambiental) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 14 dez. 2017. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/1914. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10737/1914 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
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| dc.subject | Biogás | pt_BR |
| dc.subject | Biodigestão anaeróbia | pt_BR |
| dc.subject | resíduo orgânico | pt_BR |
| dc.subject | lodo e energia renovável | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENG | pt_BR |
| dc.title | Geração de biogás a partir da utilização de resíduos orgânicos da indústria alimentícia do ramo de candies | pt_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pt_BR |