Diagnóstico de geração e destinação final de dejetos suinícolas no município de Santa Clara do Sul/RS

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Data
2017-08
Orientador
Rafael Rodrigo Eckhardt
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Resumo
A atividade de suinocultura representa grande importância no cenário socioeconômico, tanto a nível federal, estadual e na Região do Vale do Taquari. Em decorrência da grande demanda de produção, a atividade vem se desenvolvendo e como praticamente todas, acarreta em algum tipo de impacto ambiental. Nesse caso, o principal impacto considerado é a geração de dejetos, que ocasiona, principalmente por sua composição, a contaminação do ar, do solo e da água, sendo o último o mais considerável. Como alternativa para diminuir o impacto causado pela atividade, se propõe o armazenamento dos dejetos e posterior aplicação no solo como fertilizante agrícola, se tornando uma alternativa aos produtores com mão de obra familiar, que se beneficiam com a produção de grãos junto ao empreendimento. O município de Santa Clara do Sul, atualmente com 36 estabelecimentos licenciados com produção de suínos utiliza os dejetos para aplicação em solos agrícolas. Cada modalidade de criação de suíno (Produção de leitões, Creche e/ou Terminação – três modalidades em operação atualmente no município) tem uma geração diferenciada do resíduo e ainda existem fatores que influenciam no produto final, como alimentação, limpeza e instalações. O objetivo principal do estudo consistiu em analisar a quantidade de dejetos gerados no município, e com a utilização dos softwares de geoprocessamento analisar a quantidade de áreas agrícolas capazes de receber os dejetos. Com base em referências e com o conhecimento de dados referentes à atividade foi determinada a quantidade de dejetos gerada anualmente no município. Com a utilização de uma imagem de alta resolução espacial e de técnicas de geoprocessamento, foi possível analisar a área agrícola total que se encontra disponível para a disposição dos dejetos. Com a análise dos dados gerados nos 32 estabelecimentos com atividade suinícola, que juntos contemplam uma produção de 17.760 suínos e geram 41.892,04m³ de dejetos ao ano e com uma área de 4.346,35 hectares disponíveis para aplicação foi possível concluir que o município possui uma grande área disponível para aplicação dos dejetos da produção suinícola.

La actividad de porcicultura representa gran importancia en el escenario socioeconómico, tanto en el nivel federal, estadual y en la Región del Vale del Taquari. Por la gran demanda de la producción, la actividad viene se desarrollando y como prácticamente todas, genera algún impacto ambiental. En esto caso, el principal impacto a ser considerado es la generación de desechos, que ocasiona, principalmente por su composición, la contaminación del aire, del suelo, y del agua, apuntando el último como el más considerable. Como alternativa para que se disminuyera el impacto ocasionado por la actividad, se propone el almacenamiento de los desechos y posterior aplicación en el suelo como fertilizante agrícola, tornándose una opción a los productores con mano de obra familiar, que se benefician con la producción de granos junto a lo emprendimiento. El municipio de Santa Clara do Sul, actualmente con 32 estabelecimientos licenciados con producción de puercos, utiliza de los desechos para aplicación en suelos agrícolas. Cada modalidad de creación de puercos (Producción de lechones, Guardería y/o Terminación – tres modalidades en operación actualmente en el municipio) tiene una generación diferenciada de los residuos u todavía tiene factores que influencian para el producto final, como alimentación, limpieza e instalaciones. El objetivo principal del estudio consiste en hacer un análisis de la cantidad de desechos generados en el municipio y con la utilización de los softwares de geoprocesamiento fue analizada la cantidad de áreas agrícolas capaces de recibir los desechos. Con base en referencias y con el conocimiento de los datos que se refieren a la actividad fue determinada la cantidad de desechos generada anualmente en el municipio. Con la utilización de una imagen de alta resolución espacial y de técnicas de geoprocesamiento, fue posible hacer na análisis del área agrícola total que se encuentra disponible para la disposición de los desechos. Con la análisis de los datos generados en los 32 estabelecimientos de actividad de creación de puercos, que juntos contemplan una producción de 17.760 puercos e generan 41.892,04m³ de desechos al año y con una área de 4.346,35 hectáreas disponibles para aplicación fue posible concluir que el municipio tiene una gran área disponible para aplicación de los desechos de la producción de puercos.
Descrição
Palavras-chave
Suinocultura; Impacto ambiental; Fertilizante agrícola; Geoprocessamento
Citação
STOLL, Graziela. Diagnóstico de geração e destinação final de dejetos suinícolas no município de Santa Clara do Sul/RS. 2017. Monografia (Graduação em Engenharia Ambiental) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 12 jul. 2017. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/1625.