Avaliação da composição nutricional de rações de frango de corte
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Data
2024-12-13
Autores
Orientador
Souza, Claucia Fernanda Volken de
Banca
Gräff, Cláudia Andréia
Lehn, Daniel Neutzling
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Editor
Resumo
As rações para frangos de corte auxiliam no desenvolvimento e crescimento das aves. A importância da composição nutricional adequada nas rações é essencial para a garantia do desenvolvimento e crescimento das aves. A avaliação centesimal das rações analisa os parâmetros dos teores de umidade, proteínas, gorduras, cinzas e fibras, das diferentes fases de crescimento dos frangos. Analisando, dessa forma, a qualidade das rações e verificando se estão em conformidade com os parâmetros desejados. O objetivo deste trabalho foi verificar a conformidade da composição centesimal das rações para frangos de corte produzidas por uma indústria do Vale do Taquari/RS. Comparando os resultados obtidos das análises, com os valores de referência apresentados nos rótulos das rações. Verificando possíveis variações entre os lotes, comparando com dados de outros trabalhos. Os resultados obtidos mostraram que, embora a maioria dos parâmetros estavam de acordo com os padrões de rotulagem das rações analisadas, variações foram observadas. Ocasionando possíveis impactos no desenvolvimento e desempenho das aves, elevando os custos da produção das rações para frangos de corte.
Descrição
Palavras-chave
Rações; Frangos de corte; Composição centesimal; Fases de crescimento; Avaliação nutricional
Citação
BAGATINI, Vinicius Boeira. Avaliação da composição nutricional de rações de frango de corte. 2024. Artigo (Graduação) – Curso de Biomedicina, Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 06 dez. 2024. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/4708.