Ciências Biológicas - Bacharelado

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Browsing Ciências Biológicas - Bacharelado by browse.metadata.advisor "Eckhardt, Rafael Rodrigo"

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    Estruturação de um sistema de gestão ambiental em uma propriedade rural que atua com a produção integrada de frango de corte
    (2017-01) Siebeneichler, Sabrina Mariel; Eckhardt, Rafael Rodrigo; http://lattes.cnpq.br/3757862110719225
    A produção integrada de frangos de corte é considerada uma importante atividade em todo território nacional e concentra-se em algumas regiões do sul do país, incluindo o Vale do Rio Pardo. O presente trabalho objetivou realizar um diagnóstico ambiental e estruturar um sistema de gestão ambiental em uma propriedade que atua com a produção de frangos de corte. A área de estudo é um empreendimento que aloja 18 mil frangos por lote, completados em 28 dias. O diagnóstico foi realizado considerando a utilização da matéria-prima, água e energia como insumos e dos resíduos sólidos, efluentes líquidos e emissões atmosféricas gerados no processo de produção. O levantamento de dados foi realizado a partir de observações in loco e estimativas quantitativas do consumo de água, resíduos, emissões, efluentes, contas de energia e de notas fiscais de compra de insumos. Os resultados evidenciaram um elevado consumo de energia elétrica na iluminação do aviário, maior consumo de água para a dessedentação dos frangos e alta produção de resíduos sólidos orgânicos, formado pela cama do aviário e os frangos mortos dispostos na composteira. Como ações de gestão ambiental, recomenda-se manutenções preventivas das instalações hidráulicas e dos equipamentos que fornecem ventilação, automatização do sistema de abertura e fechamento das cortinas, reutilização da cama. Caso implantadas, as ações permitirão reduzir custos e melhorar o desempenho ambiental da atividade.