Mestra no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia em Alimentos, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com especialidade em Avaliação de Ciclo de Vida de Produtos. Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), Campus Bento Gonçalves. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análise e Controle de Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: BPF, APPCC, Microbiologia de Alimentos e Gestão Empresarial em serviço de alimentação, indústrias de alimentos, juntamente de aplicações de treinamentos operacionais e gerenciais. Além disso, tem experiência na área ambiental com ênfase na Metodologia da Avaliação do Ciclo de Vida. Atualmente é Coordenadora do Polo Univates Bento e Diretora da Aptidão Treinamento e Gestão de Alimentos, em que ministra cursos, treinamentos e palestras em Produção de Alimentos Seguros e Sustentabilidade nas Cadeias Produtivas, a fim de proporcionar melhorias nas condições higiênico-sanitária do setor alimentício e na redução dos impactos ambientais proporcionado ao longo das cadeias de produtos.