Curso
Molhos para Massas

 08 e 09 de Junho de 2021

 Terça e quarta-feira, das 19h10min às 22h30min

Matricule-se
Investimento

Duas parcelas de R$ 120,00*, por boletos bancários ou cartão de crédito. Estudantes e diplomados de curso superior, técnico, pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu da Univates, recebem 10% de desconto.
*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas. Os participantes recebem um avental e apostila com as receitas do curso.
A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
 
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.

 

 

Um bom molho é complemento essencial para um delicioso prato de massas. Venha aprender técnicas especiais para elaborar deliciosas receitas de molhos para massas que vão te deixar com água na boca.

Datas
08 e 09 de Junho/21
Inscrições

As inscrições podem ser realizadas, até o dia 01 de junho de 2021, no Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, ou pelo campo "Matricule-se".

Conteúdo
- Molho Putanesca;
- Molho à Carbonara;
- Molho à Matriciana;
- Molho Sugo;
- Molho Pesto;
- Molho Alfredo;
- Molho de Sálvia;
- Molho Funghi;
- Molho de Nata (Siciliano).
Docente(s)
Ardemi Thomas

Formada pela Escola Italiana de Gastronomia (ICIF).

Carga Horária

08 horas-aula (horas de 50 minutos)

Local
Cozinha Pedagógica - Sala 516 do Prédio 9 - Univates, Lajeado/RS
Público

Interessados em aprender sobre a confecção artesanal dos produtos, cozinheiros amadores e profissionais, empreendedores do ramo alimentício e pessoas que desejam aprender mais sobre esta atividade.

Vagas
5
Observações

*O curso só será confirmado se houver o número mínimo de inscritos.

Certificação
Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência. 
Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após o término do curso no link https://goo.gl/J7mJ15.
Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do prédio 1, ao valor de R$ 7,00. 
Contato

Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, pelos telefones 0800 7 07 08 09 ou 3714-7000, ou pelo e-mail atendimento@univates.br.

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