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Curso
Risotos II

 06 e 07 de Dezembro de 2021

 Segunda e terça-feira, das 19h às 22h30min

Investimento

Duas parcelas de R$ 115,00*, por boletos bancários ou cartão de crédito.
Obs.: Estudantes e diplomados de curso superior, técnico, pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu da Univates, recebem 10% de desconto.
* O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas. Os participantes recebem um avental e apostila com as receitas do curso.
A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
 
Caso o município de Lajeado volte para a bandeira vermelha no período de realização do curso, o mesmo poderá ser virtualizado ou postergado.
 
Desenvolver habilidades e técnicas para a elaboração de risotos diferenciados e saborosos.
____
 
Informação importante: Toda a comunicação da Univates com o aluno é realizada via e-mail. Por isso, é necessário que o aluno mantenha o seu cadastro junto a Univates atualizado e verifique constantemente as orientações enviadas referente ao curso em que está matriculado.

 

Datas
06 e 07 de Dezembro/21
Inscrições

As inscrições podem ser realizadas, até o dia 28 de novembro de 2021, no Atendimento Univates, Sala 310 do Prédio 9 da Univates, ou pelo campo "Matricule-se".

Conteúdo
- Risoto de Bacalhau  
- Risoto de Pimentão Gorgonzola 
- Risoto de Camarão 
- Risoto de Damasco e Amêndoas 
- Risoto de Manga 
- Risoto de Cogumelos 
- Risoto Caprese 
- Risoto de Codorna 
 
Docente(s)
Ardemia Thomas

 Formada pela Escola Italiana de Gastronomia (ICIF).

Carga Horária

08 horas-aula

Local
Cozinha Pedagógica - sala 516 do Prédio 9, Univates, Lajeado/RS
Público
Profissionais que atuam em restaurantes, estudantes da área gastronômica e demais interessados. 
Vagas
15
Observações

*O curso só será confirmado se houver o número mínimo de inscritos.

Apoio
Certificação
Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência.
Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após a última aula dada, no link https://goo.gl/J7mJ15.
Caso necessite certificado com assinatura original, solicite-o via protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do Prédio 1, no valor de R$7,00.
Contato

Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, pelos telefones 0800 7 07 08 09 ou 3714-7000, ou pelo e-mail atendimento@univates.br.

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