PPGTecG

EMENTA:
A busca pelo desenvolvimento sustentável como problema teórico e político. As múltiplas dimensões da sustentabilidade enquanto conceito e prática. A relação entre sustentabilidade e o desenvolvimento econômico, social e organizacional numa sociedade capitalista e na realidade social brasileira. Iniciativas e o papel das organizações na geração de perspectivas sustentáveis de desenvolvimento: RSE, AGS. A visão da sustentabilidade na gestão das organizações. Oportunidades e tendências na gestão para a sustentabilidade.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. São Paulo: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARQUES, L. Capitalismo e colapso ambiental. 3. ed. Campinas: Unicamp, 2018.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementar:
CHOPRA, Meenu et al. Past, present, and future of knowledge management for business sustainability. Journal of Cleaner Production, v. 328, p. 129592, 2021.
SACHS, I. Desenvolvimento. includente, sustentável, sustentado. rio de Janeiro: Garamond, 2012.
VEIGA, J. E. da. Desenvolvimento sustentável: o desafio do século XXI. Rio de Janeiro: Garamond, 2008. ISBN 8576170515.

EMENTA:
Metodologias e ferramentas para o desenvolvimento de materiais e produtos sustentáveis. Desenvolvimento de estratégias tecnológicas para o aproveitamento de recursos e matérias-primas. Estudo de novos produtos e processos eficientes tanto do ponto de vista energético quanto de geração de resíduos. Produção mais limpa. Ecoeficiência produtiva. Design de produtos sustentáveis.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
TESSARO, A. B. Tecnologias, sistemas e materiais ecoeficientes. Contentus 2020 94 p. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557454992. Acesso em: 03 mar. 2023.
GOMES, M.F. Tecnologias limpas. Contentus 2020. 94 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455579. Acesso em: 03 mar. 2023.
MOORE, G.. Nanotecnologia em embalagens. São Paulo Blucher 2010 80 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788521215592. Acesso em: 03 mar. 2023.
LESKO, J. Design industrial: materiais e processos de fabricação. São Paulo Edgard Blucher, 2004. 272 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521206576. Acesso em: 03 mar. 2023.
- Complementar:
LUZ, C. B. S. Logística reversa. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595027022. Acesso em: 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em: 03 mar. 2023.
FERREIRA, M.B. Métodos ágeis e melhoria de processos. Contentus 2020. 120 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557452639. Acesso em: 03 mar. 2023.
ARRUDA, A.J.V.; FERROLI, P.C.M.; LIBRELOTTO, L.I. Design, Artefatos e Sistema Sustentável. Editora Blucher, 2018. 367 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788580392982. Acesso em: 03 mar. 2023.

EMENTA:
Histórico, evolução e fundamentos da legislação ambiental. Políticas nacionais de proteção ambiental. Responsabilidade ambiental, administrativa, civil e criminal. Ecossistemas, teoria de sistemas e aplicação nas atividades humanas. Ecologia global e desenvolvimento econômico.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
MACHADO, P. A. L. Direito ambiental brasileiro. 22. ed. São Paulo: Malheiros, 2014.
LEITE, J. R. M.; CANOTILHO, J. J. G. Direito constitucional ambiental brasileiro. 6. ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502625815. Acesso em: 1 out. 2022.
TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. Fundamentos em ecologia. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536321684.
- Complementar:
ANTUNES, P. de B. Manual de direito ambiental: de acordo com o Novo Código Florestal (Lei nº12.651/12 e Lei nº 12.727/12). São Paulo: Atlas, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597001525. Acesso em: 1 out. 2022.
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. Petrópolis: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 1 out. 2022.
FENSTERSEIFER, T. Direitos fundamentais e proteção do ambiente: a dimensão ecológica da dignidade humana no marco jurídico-constitucional do Estado socioambiental de direito. Porto Alegre: Editora Livraria do Advogado, 2008. Disponível em: https://bdjur.stj.jus.br/jspui/bitstream/2011/23182/Direitos_Fundamentais_Prote%c3%a7%c3%a3o_Ambiente.pdf . Acesso em: 1 out. 2022.
FREITAS, J. Sustentabilidade: direito ao futuro. 2. ed. Belo Horizonte: Fórum, 2012.
ODUM, E.P.; BARRET, G.W. Fundamentos de Ecologia. Tradução da 5. ed. norte-americana - 9. reimp.São Paulo: Cengage Learning Brasil, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522126125. Acesso em: 1 out. 2022.
RICKLEFS, Robert E.; BUENO, Cecilia; SILVA, Pedro P. de Lima e. A economia da natureza. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003.
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.

EMENTA:
Tipos de Conhecimento; Contato com diferentes tipos de materiais científicos; Citações e referências; Estruturação e elaboração de um projeto de pesquisa e dissertação; Apresentação dos projetos de pesquisa elaborados.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
ANDRADE, M. M. de; MARTINS, J. A. de A. Como preparar trabalhos para cursos de pós-graduação: noções práticas. 5. ed. [s. l.]: Atlas, 2002.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
CHEMIN, B. F. Manual da Univates para trabalhos acadêmicos, planejamento, elaboração e apresentação. 4. ed. atualizada e ampliada. Lajeado: Univates, 2022. ISBN 9788581672960. Disponível em: https://www.univates.br/editora-univates/media/publicacoes/315/pdf_315.pdf. Acesso em: 12 jul. 2022.
- Complementar:
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.

EMENTA:
Sistemas de Gestão Ambiental e seus componentes. Terminologias, Riscos e Normas (ISOs 9001, 14001, 18001, 26001 e 19011). Implementação de Sistema de Gestão Ambiental nas organizações. Documentação de Sistema de Gestão Ambiental. Certificação Ambiental. Selos Verdes e Sistemas de Informação Ambiental.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
ASSUMPÇÃO, L. F. J. Sistema de gestão ambiental. manual prático para implementação de SGA e certificação ISO 14.001/2004. 3. ed. Curitiba: Juruá, 2018. ISBN 9788536232539.
CRUZ, Tadeu. Sistema de Gestão Integrado. Grupo GEN, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597021820 Acesso em: 30 set. 2022.
GUTERRES, João de M.; GEHLEN, Rubens Zolar da C. Certificação. Grupo A, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595023857. Acesso em: 30 set. 2022.
- Complementar:
SILVA, Cezar; PRYBYSZ, Leane Chama Barbar. Sistema de gestão ambiental. 1 edição. Editora: Editora Intersaberes. 2014. 180 p. ISBN: 9788544300817. http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788544300817.
SEIFFERT, M. E. B. ISO 14001. sistemas de gestão ambiental - implantação objetiva e econômica. 3. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2017.
BARBIERI, J. C. Gestão ambiental empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. São Paulo: Saraiva, 2012.

EMENTA:
O processo de empreender nas diferentes realidades econômicas; a lógica da sustentabilidade na concepção de novos negócios; ecoempreendedorismo: conceitos e práticas; eco-inovação, inovação social e negócios de impacto; tecnologias sustentáveis a favor de novos negócios; empreendedorismo nos diferentes setores: primário, terceiro setor, setor público.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BORGES, C. Empreendedorismo sustentável. São Paulo: Saraiva, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502221741. Acesso em: 21 jul. 2022.
DORNELAS, J. Empreendedorismo para visionários: desenvolvendo negócios inovadores para um mundo em transformação. São Paulo: Empreende, 2019. ISBN 9788566103212. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521625155. Acesso em: 26 set. 2022.
SANTOS, S. F. do M. Modelos de negócios sustentáveis. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. ISBN 9786589881582. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881582. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementar:
AMATO NETO, J. A era do ecobusiness: criando negócios sustentáveis. Barueri: Manole, 2015. ISBN 9788520448953. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520448953. Acesso em: 26 set. 2022.
BARKI, Edgard; RODRIGUES, Juliana; COMINI, Graziella Maria. Negócios de impacto: Um conceito em construção. Revista de empreendedorismo e gestão de pequenas empresas, v. 9, n. 4, p. 477-501, 2020.
BESSANT, J.; TIDD, J. Inovação e empreendedorismo. Porto Alegre: Bookmann, 2019. ISBN 9788582605189. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788582605189. Acesso em: 21 jul. 2022.
LANDSTROM, H. The Evolution of Entrepreneurship as a Scholarly Field. Foundations and Trends in Entrepreneurship, v. 16, n. 2, p. 65-243, 2020. http://dx.doi.org/10.1561/0300000083
RIBEIRO. L.. Tecnologia social: conceito e fundamentos. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557455548. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455548. Acesso em: 26 set. 2022.

EMENTA:
Modelos estratégicos e novos modelos de gestão; Mudança organizacional; Estratégia Organizacional Sustentável; Sustentabilidade como recurso estratégico; Aplicação das perspectivas de sustentabilidade no gerenciamento organizacional; Estratégias no desenvolvimento de produtos, mercados e operações mais sustentáveis. A lógica da sustentabilidade nas relações interorganizacionais e com stakeholders. Potencialidades e críticas dos modelos estratégicos atuais na gestão da sustentabilidade.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
OLIVEIRA, Sonia Valle Walter Borges D.; LEONETI, Alexandre; CEZARINO, Luciana O. Sustentabilidade: princípios e estratégias. Editora Manole, 2019. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520462447. Acesso em: 30 set. 2022.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2022. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
MARCELLO ROMANI-DIAS; CAIO SOUSA DA SILVA; ALINE DOS SANTOS BARBOSA. Estratégia Empresarial: as etapas do processo estratégico e o uso de ferramentas clássicas. Rio de Janeiro: Editora Freitas Bastos,s. l.]: 2022. ISBN 9786556751818. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786556751818. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementar:
ALVES. R.. Sustentabilidade empresarial e mercado verde. São Paulo: Editora Vozes, 2019. ISBN 9788532660329. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532660329. Acesso em: 26 set. 2022.
AMATO NETO, J. ESG Investing: um novo paradigma de investimentos? São Paulo: Editora Blucher, 2022. ISBN 9786555065619. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555065619. Acesso em: 26 set. 2022.
MINTZBERG, H. Safari Da Estratégia Um Roteiro Pela Selva Do Planejamento Estratégico. Porto Alegre: Bookman, 2010. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788577807437. Acesso em: 19/10/2022.
MUNCK, Luciano. Gestão da sustentabilidade em contexto organizacional: Integrando sensemaking, narrativas e processo decisório estratégico. Organizações & Sociedade, v. 22, p. 521-538, 2015.

EMENTA:
Elaboração e análise de projeções das demonstrações de resultados, balanço patrimonial, social e de sustentabilidade, considerando as dimensões econômica, ambiental e social. Técnicas de mensuração e de viabilidade de investimentos ambientais. Passivo e ativos ambientais. Gestão com base em indicadores.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
KASSAI, José Roberto; CARVALHO, Nelson; KASSAI, José Rubens Seyiti. Contabilidade ambiental: relato integrado e sustentabilidade. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 978-85-97-02248-3. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022483
KRAMER, Rafael Duarte. Avaliação econômica de danos ambientais. Editora: Contentus. Curitiba, 2020. 82p. ISBN: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557451724
MACEDO, Joel de Jesus; CORBARI, Ely Celia. Análise de Projeto e Orçamento Empresarial. Editora Intersaberes, 1edição: 2013, 230 p. ISBN: . http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788582129647.
- Complementar:
TINOCO, Eduardo Prudêncio T.; KRAEMER, Maria Elisabeth P. Contabilidade e gestão ambiental, 3ª edição. Grupo GEN, 2011. E-book. ISBN 9788522466535. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522466535. Acesso em: 30 set. 2022.
PADOVEZE, Clóvis L. Planejamento Orçamentário - 3ª edição revista e ampliada. Cengage Learning Brasil, 2016. E-book. ISBN 9788522123988. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522123988. Acesso em: 30 set. 2022.
CAMLOFFSKI, Rodrigo. Análise de investimentos e viabilidade financeira das empresas. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2014. E-book. ISBN 9788522486571. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522486571. Acesso em: 30 set. 2022.
GOMES, Sonia Maria da S.; GARCIA, Cláudio O. Controladoria ambiental: gestão social, análise e controle. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2013. E-book. ISBN 9788522477517. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522477517. Acesso em: 30 set. 2022.

EMENTA:
Impacto do consumo na sociedade contemporânea; o papel das empresas, do estado, dos consumidores e da sociedade (incluindo movimentos organizados) nas práticas de consumo; externalidades culturais e sociais do consumo; formas de consumo mais sustentáveis; o papel dos consumidores na transformação do consumo: abandono, boicotes, anticonsumo, resistência; a evolução do pensamento de marketing em diálogo com consumo sustentável; estratégias de marketing e de fomento de mercados mais sustentável; Tópicos emergentes em Marketing e sustentabilidade. Consideração crítica e limitações do marketing sustentável.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BAUMAN, Z. Vida para consumo. a transformação das pessoas em mercadoria. Rio de Janeiro: Zahar, 2008. ISBN 9788537800669.
SCHOLL, G. et al. Policies to promote sustainable consumption: Innovative approaches in Europe. Natural Resources Forum,, v. 34, n. 1, p. 39–50, 2010. DOI 10.1111/j.1477-8947.2010.01294.x.
ZENONE, L. C. Marketing sustentável: valor social, econômico e mercadológico. São Paulo: Atlas, 2015. ISBN 9788522497966. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522497973. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementar:
ACOSTA, Alberto. O bem viver: uma oportunidade para imaginar outros mundos. São Paulo: Editora Elefante, 2019. Disponível em: https://rosalux.org.br/wp-content/uploads/2017/06/Bemviver.pdf. Acesso em: 16 ago. 2022.
BRITO JUNIOR, A.; GIACOMINI FILHO, G.. Greenwashing e as organizações no contexto do século XXI / Greenwashing and the organizations in the century XXI context. Revista Metropolitana de Sustentabilidade, v. 4, n. 1, p. 95–106, 2014. Disponível em: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::19800095142cbf0fdcf269423f4cf217. Acesso em: 21 jul. 2022.
ESPEJO, I.; VÁZQUEZ, A. La emergencia del “consumidor consciente”: un análisis de la participación política a través de las decisiones de compra. Revista Española de Investigaciones Sociológicas (REIS), v. 1, n. 158, p. 59–78, 2017. DOI:10.5477/cis/reis.158.59.
DAS GRAÇAS E SILVA, M.; ARAÚJO, N.; SANTOS, J.. “Consumo consciente”: o ecocapitalismo como ideologia. Revista Katálysis, v. 15, n. 1, p. 95–111, 2012. DOI 10.1590/S1414-49802012000100011.
SIQUEIRA, E. H. da S. Marketing sustentável. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786553560550. Acesso em: 26 set. 2022.

EMENTA:
O papel das organizações no desenvolvimento de modelos econômicos e sociais mais sustentáveis; desenvolvimento de novos modelos econômicos: economia circular, do compartilhamento, solidária; a organização e mercados tradicionais e alternativos; Modelos organizacionais: cooperativos, sociais, coletivos, sustentáveis. A atuação de organizações e organismos internacionais em prol da sustentabilidade: ODS; Sistema B. Modelos (bio)econômicos de produção, comercialização e distribuição orientados numa lógica social e ambiental.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BARBIERI, José Carlos. Organizações inovadoras sustentáveis. Caderno de Inovação, v. 3, p. 5-9, 2012.
TACHIZAWA, T. Organizações não governamentais e terceiro setor: criação de ONGs e estratégias de atuação. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 9788597021899. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022186. Acesso em: 26 set. 2022.
TONELLI, Maria José; WILNER, Adriana. Organizações em Conexão. GV-EXECUTIVO, v. 20, n. 1, p. 2-3, 2021.
- Complementar:
BUTTENBENDER, Bruno Nonnemacher et al. Cooperativismo e desenvolvimento: aproximações acerca dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, v. 12, n. 3, p. 613-626, 2021.
CAMARGO, G. Empreendimentos econômicos solidários. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557457306. Disponível em: https://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557457306. Acesso em: 26 set. 2022.
RODRIGUES, Meghie. Bioeconomia é a nova fronteira para o futuro da América Latina. Ciência e Cultura, v. 70, n. 4, p. 21-22, 2018.
WEETMAN, C.; SERRA, A. Economia Circular: conceitos e estratégias para fazer negócios de forma mais inteligente, sustentável e lucrativa. São Paulo: Autêntica Business, 2022. ISBN 9788551305157. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788551305157. Acesso em: 26 set. 2022.

EMENTA:
Sistemas geodésicos de referência; Sistemas de Coordenadas; Informações digitais georreferenciadas; Geotecnologias; Satélites de observação da Terra; Aerofotografia e aerolevantamento com drones; Sistemas de Informações Geográficas (SIGs); Aplicação das geotecnologias na análise e gerenciamento ambiental; Uso e Cobertura da Terra; Aplicação das geotecnologias em projetos, obras e empreendimentos.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
LANG, Stefan; BLASCHKE, Thomas. Análise da paisagem com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2009.
MOURA, Ana Clara Mourão (org.). Tecnologias de geoinformação para representar e planejar o território urbano. Rio de Janeiro: Interciência, 2016.
SANTOS, Rozely Ferreira dos. Planejamento ambiental: teoria e prática. São Paulo: Oficina de Textos, 2004.
- Complementar:
CHRISTOFOLETTI, Antonio. Modelagem de sistemas ambientais. São Paulo: Edgard Blucher, 2010.
JENSEN, John R. Sensoriamento remoto do ambiente: uma perspectiva em recursos terrestres. São José dos Campos: Parêntese, 2009.
FRANCO, Maria de Assuncao Ribeiro. Planejamento ambiental para a cidade sustentável. 2. ed. São Paulo: Annablume, 2001.
MOURA, Ana Clara Mourão. Geoprocessamento na gestão e planejamento urbano. 3. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2014.
PAESE, Adriana et al. (org.). Conservação da biodiversidade com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2018.
SILVA, Jorge Xavier da; ZAIDAN, Ricardo Tavares (org.). Geoprocessamento & análise ambiental: aplicações. 7. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2013.

EMENTA:
Conceitos e processos ecológicos da restauração de ecossistemas degradados. Metodologias de restauração e estratégias de seleção das metodologias conforme características ambientais. Indicadores de avaliação e monitoramento das áreas restauradas. Elaboração e execução de projetos de restauração. Legislação aplicada à restauração e à recuperação de áreas degradadas. Custos e benefícios da restauração.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BRANCALION, P. H. S.; RODRIGUES, R. R.; GANDOLFI, S.. Restauração florestal. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788579751967. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARTINS, S. V. Recuperação de matas ciliares no contexto do Novo Código Florestal. 3. ed. Viçosa: Aprenda Fácil, 2014.
JORGE, M. C. O.; GUERRA, A. J. T. Processos erosivos e recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Oficina de Textos, 2013.
- Complementar:
GERARDO FRACASSI. Proteção de rios com soluções Maccaferri. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788579752810.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316.
FLORIANO, C.; STEIN, R. T.; MIRANDA, T.; MACHADO, V. S. Recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Sagah Educação S.A., 2017.

EMENTA:
Controle biológico e microbiano natural e aplicado. Conceitos, importância e histórico, situação atual no país e exemplos de programas de controle biológico e microbiano bem sucedidos. Agentes para controle biológico e microbiano. Técnicas de criação de organismos para controle. Práticas de laboratório para observação de controle biológico e microbiano.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
CORREA- FERREIRA, B. S. et al. Controle biológico no Brasil parasitóides e predadores. São Paulo: Manole, 2002.
FONTES, E. M. G.; INGLIS, M. C. V. Controle biológico de pragas da agricultura. EMBRAPA, 2020. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1121825/1/CBdocument.pdf. Acesso em: 06 out. 2022.
KNAPP, M. et al. Use of predatory mites in commercial biocontrol: Current status and future prospects. Acarologia, v. 58, p. 72–82, 2018. DOI 10.24349/acarologia/20184275.
- Complementar:
ALVES, S. B. Controle microbiano de insetos. 2. ed. Piracicaba: FEALQ, 1998.

EMENTA:
Estrutura e propriedades de materiais avançados para sustentabilidade. Análise e caracterização de materiais. Preparação, modificação e processamento de novos materiais, usando estratégias ambientalmente compatíveis, resultando na produção de materiais com propriedades aprimoradas. Ciclo de vida dos materiais.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
SHACKELFORD, J. F. Ciência dos Materiais. 6ª edição. Editora Pearson, 2008. 574 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788576051602. Acesso em 03 mar. 2023.
NEWELL, J. Fundamentos da moderna engenharia e ciência dos materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2010. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521624905. Acesso em 03 mar. 2023.
CALLISTER Jr., W.D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. Rio de Janeiro: LTC, 2020. 10. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521636991. Acesso em 03 mar. 2023.
ASKELAND, D.R. Ciência e engenharia dos materiais. São Paulo: Cengage Learning, 2019. 3. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522128129. Acesso em 03 mar. 2023.
FERRANTE, M. Seleção de materiais. São Carlos EdUFSCar 2009, 286.
GROOVER, M. P. Fundamentals of modern manufacturing materials, processes, and systems. Nova Jérsey: John Wiley e Sons, 2007.
- Complementar:
RODRIGUES, R. E. F. Engenharia de desenvolvimento de produtos. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881544. Acesso em 03 mar. 2023.
ALMEIDA, G. S. G. Engenharia dos polímeros : tipos de aditivos, propriedades e aplicações. São Paulo: Erica, 2015. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536520483. Acesso em 03 mar. 2023.
LOPES, B.L.S. Polímeros reforçados por fibras vegetais. Editora Blucher, 2017. 45 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788580392920. Acesso em 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em 03 mar. 2023.

EMENTA:
Princípios e aplicação do controle de qualidade na cadeia produtiva de alimentos. Controle de qualidade de alimentos: análises químicas, físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de alimentos. Procedimentos analíticos laboratoriais envolvendo essas análises. Desenvolvimento de produtos alimentícios inovadores. Tecnologias limpas na produção industrial de alimentos. Aproveitamento de resíduos, subprodutos e coprodutos da cadeia produtiva de alimentos.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
DAMODARAN, S.; FENNEMA, O. R.; PARKIN, K. L. Química de alimentos de Fennema. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
DUTCOSKY, S. D. Análise sensorial de alimentos. 2. ed. Curitiba: Champagnat, 2015.
SILVA, N. da; SILVEIRA, N. F. de A.; JUNQUEIRA, V. C. A. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos. 2. ed. São Paulo: Varela, 2001.
- Complementar:
BERTOLINO, M. T. Gerenciamento da qualidade na indústria alimentícia. ênfase na segurança dos alimentos. Porto Alegre: Artmed, 2010. ISBN 9788536323022. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788536323473/pageid/0. Acesso em: 06 out. 2022.
CECCHI, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2. ed. São Paulo: Unicamp, 2003.
JAY, J. M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.
GERMAN, J. B.; NEESSER, J.R. Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals. New York: Marcel Dekker, 2004.

EMENTA:
Caracterização das principais fontes e formas de poluição de águas. Análise e caracterização de águas e efluentes. Legislação. Técnicas convencionais de tratamento de águas e efluentes. Técnicas avançadas de tratamento de águas e efluentes, técnicas de tratamentos com soluções baseadas na natureza.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BAIRD, C.; CANN, M. Environmental chemistry 3 ed Nova York W H Freeman, 2005.
RICE, E. W.; BAIRD, R.D.; EATON, A.D.; CLESCERI, L.S. Standard methods for the examination of water and wastewater 22 ed Washington (American Public Health Association), 2012.
TCHOBANOGLOUS, G.; BURTON, F. L.; STENSEL, H. D. Metcalf Eddy. Inc. Wastewater engineering treatment and reuse. 4 ed Boston, McGraw Hill, 2004.
- Complementar:
MANAHAN, S. E. Fundamentals of environmental chemistry 2 ed Boca Raton Taylor e Francis, 2000.
BRETT, C. M. A. OLIVEIRA, A.M. Electrochemistry principles methods and applications Oxford Oxford University Press, 2005.
EDWARDS, C. A.; ARANCON, N. Q.; SHERMAN, R. Eds. Vermiculture technology earthworms organic wastes and environmental management. Boca Raton CRC Press, 2011.

EMENTA:
Legislação para produção e comercialização de produtos orgânicos vegetais e animais. Sistema orgânico de produção agropecuária. Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica. Certificação de produtos ecológicos.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
ALTIERI, M. Agroecologia. bases científicas para uma agricultura sustentável. 3. ed. rev. ampl. Rio de Janeiro: Expressão Popular, 2012.
ASSIS, R. L. de; AQUINO, A. M. de. Agroecologia. princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. Brasília: Embrapa informação tecnológica, 2005.
MUNIZ, J. N. Alimentos orgânicos. produção, tecnologia e certificação. Viçosa: UFV, 2003.
- Complementar:
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia. processos ecológicos em agricultura sustentável. 3. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2005.

EMENTA:
Licenciamento ambiental. Competências dos entes federativos. Etapas do licenciamento ambiental. Responsabilidade técnica. Níveis de impacto ambiental e potencial poluidor. Estudo de impacto ambiental e relatório de impacto ambiental. Tecnologias e técnicas utilizadas na análise e minimização de impactos ambientais.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
PHILIPPI JR., A.; SOBRAL, M.C. Gestão de bacias hidrográficas e sustentabilidade. Barueri: Editora Manole, 2019. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520458037. Acesso em: 1 out. 2022.
SÁNCHEZ, L. E. Avaliação de impacto ambiental. conceitos e métodos. 2. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2013. Disponível em: https://plataforma.bvirtual.com.br/Leitor/Publicacao/198223/epub/0?code=9DfRfQPnTw9WDZHeHASUtPzCtaH4HR1u1yL55ITwHP2KMjnzjx26WaZtOlvdhsLU01jxGM+Xb4g+/ymdadm+/g==. Acesso em: 1 out. 2022.
STRUCHEL, A. C. O. Licenciamento Ambiental Municipal. São Paulo: Oficina de Textos, 2016.
- Complementar:
AUER, A. M. Gestão de riscos e impactos ambientais. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456705. Acesso em: 1 out. 2022.
OHNUMA JR., A. A.; SANTOS, A. S. P. Engenharia e meio ambiente: aspectos conceituais e práticos. Rio de Janeiro: LTC. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521637523. Acesso em: 1 out. 2022.
NADAL, T. M.; NADAL, C. A. Impactos ambientais e desastres ecológicos: como elaborar relatórios. Curitiba: Editora Intersaberes, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178043. Acesso em: 1 out. 2022.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316 . Acesso em: 1 out. 2022.

EMENTA:
O valor da biodiversidade e a conservação biológica. Conceitos, histórico, e classificação dos serviços e funções ecossistêmicos. Panorama global e nacional dos pagamentos por serviços ambientais. Alternativas de renda a partir da utilização e manutenção dos serviços ecossistêmicos. Recursos genéticos, desafios e perspectivas para a bioeconomia.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
CULLEN JR., L.; RUDRAN, R.; VALLADARES-PADUA, C. Métodos de estudo Biologia da Conservação e Manejo da Vida Silvestre. 2ª Ed. Revisada. Curitiba: Editora Universidade Federal do Paraná, 2006.
PIRATELLI, J. A.; MERCIVAL, F. R. Conservação da biodiversidade: dos conceitos às ações. Rio de Janeiro: Editora Technical Books, 2013.
ZALESKI, T. Gestão da biodiversidade. Curibiba: Contentus, 2020 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786559350117. Acesso em: 1 out. 2022.
- Complementar:
BARBOSA, R. P.; VIANA, V. J. Recursos Naturais e Biodiversidade: Preservação e Conservação dos Ecossistemas. São Paulo: Editora Saraiva, 2014. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536530697. Acesso em: 1 out. 2022.
COSTA, R. P. Ciências do ambiente. São Paulo: Oficina de Textos, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786586235425. Acesso em: 1 out. 2022.
REIS, A.; FERREIRA, C. E. A.; CORREA, T. B. C.; SCHOENELL, E. K.; GROHE, S. L. S.; CASADO, J. H. M.; CELLI, R. A.; CAMARGO, R. S. Valoração Ambiental de Serviços Ecossistêmicos. Porto Alegre: SAGAH. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786556902395. Acesso em: 1 out. 2022.

EMENTA:
Evolução das Cidades; Planejamento e Gestão das Cidades (Impactos Ambientais); Nova agenda urbana e os Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável (ODS); Sustentabilidade Urbana e a função social das cidades; Infraestrutura Verde; Reabilitação Urbana e Construtiva - A Cidade Resiliente; Eficiência Energética Urbana e Construtiva; Construções Sustentáveis e Novas Tecnologias; Gestão sustentável dos espaços e territórios urbanos e rurais.

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
BENEOLO, Leonardo; MAZZA, Silvia. História da cidade. 4. ed. São Paulo: Perspectiva, 2007.
ADLER, Frederick R.; TANNER, Colby J. Ecossistemas urbanos: princípios ecológicos para o ambiente construído. São Paulo: Oficina de Textos, 2015.
FARR, Douglas. Urbanismo sustentável: desenho urbano com a natureza. Porto Alegre: Bookman, 2013.
- Complementar:
GEHL, Jan. Cidades para pessoas. São Paulo: Perspectiva, 2013.
DA ROCHA. M. F. Ecologia Urbana. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459751. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786557459751

EMENTA:
Questões atuais e polêmicas sobre posse, propriedade e sua função social, propriedade urbana e propriedade rural. Propriedade no Estatuto da Cidade. Propriedade, posse e registro de imóveis. Direito real de superfície ou propriedade superficiária. Direto real de laje. REURB (E). REURB (S). Relação entre Meio Ambiente e a Tutela da Propriedade. O papel do registrador de imóveis na aplicação da legislação ambiental. Registro imobiliário como meio de segurança jurídica à proteção ambiental — o sistema registral imobiliário em favor do meio ambiente (Reserva Legal, Servidão Ambiental, Unidades de Conservação, Áreas Contaminadas, Proteção das Terras Indígenas, proteção das Águas e outras formas de proteção ambiental).

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
ALFONSIN, Jacques Tavora. O acesso à terra como conteúdo de direitos humanos fundamentais a alimentação e a moradia. Porto Alegre: Fabris, 2003.
PAGANI, Elaine Adelina. O direito de propriedade e o direito à moradia: um diálogo comparativo entre o direito de propriedade urbana imóvel e o direito à moradia. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2009.
SALLES, Venício. Direito registral imobiliário. Editora Saraiva, 2011. E-book. ISBN 9788502219380. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502219380
- Complementar:
DUARTE, Melissa F.; VALGOI, Gabriele. Sistema registral e notarial brasileiro. Grupo A,. E-livro. ISBN 9788595024854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595024854
SOUZA, Carlos L.; AWAD, Juliana D. C. M. Cidades sustentáveis cidades inteligentes: desenvolvimento sustentável num planeta urbano. Grupo A, 2009. E-book. ISBN 9788540701854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788540701854

EMENTA:
Desenvolvimento teórico-prático de projetos relacionados à sustentabilidade na cadeia produtiva da agroindústria. Atividades práticas em organizações governamentais e não governamentais. Atividades relacionadas aos processos tecnológicos associados à sustentabilidade em sistemas ambientais

BIBLIOGRAFIA:
- Básica:
SILVA NETO, A. J.; PHILIPPI JR., A. Interdisciplinaridade em ciência, tecnologia & inovação. Barueri: Manole, 2011.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
STRAUSS, A.; CORBIN, J.; ROCHA, L. de O. da. Pesquisa qualitativa. técnicas e procedimentos para o desenvolvimento de teoria fundamentada. Porto Alegre: Artmed, 2009.