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PPGTecG

EN ES PT

Curricular Structure

MINIMAL HOUR LOAD TO ATTEND
CATEGORY MASTER'S DEGREE
Mandatory courses 120
Electives 150
Orientation 180
Total 450 hours

Mandatory courses:

Hours: 30h
SYLLABUS:
The search for sustainable development as a theoretical and political problem. The multiple dimensions of sustainability as a concept and practice. The relationship between sustainability and economic, social and organizational development in a capitalist society and in the Brazilian social reality. Initiatives and the role of organizations in generating sustainable development perspectives: RSE, AGS. The vision of sustainability in the management of organizations. Opportunities and trends in sustainability management.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. São Paulo: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARQUES, L. Capitalismo e colapso ambiental. 3. ed. Campinas: Unicamp, 2018.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementary:
CHOPRA, Meenu et al. Past, present, and future of knowledge management for business sustainability. Journal of Cleaner Production, v. 328, p. 129592, 2021.
SACHS, I. Desenvolvimento. includente, sustentável, sustentado. rio de Janeiro: Garamond, 2012.
VEIGA, J. E. da. Desenvolvimento sustentável: o desafio do século XXI. Rio de Janeiro: Garamond, 2008. ISBN 8576170515.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Methodologies and tools for the development of sustainable materials and products. Development of technological strategies for the use of resources and raw materials. Study of new products and efficient processes both from the point of view of energy and waste generation. Cleaner production. Productive eco-efficiency. Sustainable product design.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
TESSARO, A. B. Tecnologias, sistemas e materiais ecoeficientes. Contentus 2020 94 p. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557454992. Acesso em: 03 mar. 2023.
GOMES, M.F. Tecnologias limpas. Contentus 2020. 94 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455579. Acesso em: 03 mar. 2023.
MOORE, G.. Nanotecnologia em embalagens. São Paulo Blucher 2010 80 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788521215592. Acesso em: 03 mar. 2023.
LESKO, J. Design industrial: materiais e processos de fabricação. São Paulo Edgard Blucher, 2004. 272 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521206576. Acesso em: 03 mar. 2023.
- Complementary:
LUZ, C. B. S. Logística reversa. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595027022. Acesso em: 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em: 03 mar. 2023.
FERREIRA, M.B. Métodos ágeis e melhoria de processos. Contentus 2020. 120 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557452639. Acesso em: 03 mar. 2023.
ARRUDA, A.J.V.; FERROLI, P.C.M.; LIBRELOTTO, L.I. Design, Artefatos e Sistema Sustentável. Editora Blucher, 2018. 367 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788580392982. Acesso em: 03 mar. 2023.
Hours: 30h
SYLLABUS:
History, evolution and foundations of environmental legislation. National environmental protection policies. Environmental, administrative, civil and criminal liability. Ecosystems, systems theory and application in human activities. Global ecology and economic development.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
MACHADO, P. A. L. Direito ambiental brasileiro. 22. ed. São Paulo: Malheiros, 2014.
LEITE, J. R. M.; CANOTILHO, J. J. G. Direito constitucional ambiental brasileiro. 6. ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502625815. Acesso em: 1 out. 2022.
TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. Fundamentos em ecologia. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536321684.
- Complementary:
ANTUNES, P. de B. Manual de direito ambiental: de acordo com o Novo Código Florestal (Lei nº12.651/12 e Lei nº 12.727/12). São Paulo: Atlas, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597001525. Acesso em: 1 out. 2022.
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. Petrópolis: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 1 out. 2022.
FENSTERSEIFER, T. Direitos fundamentais e proteção do ambiente: a dimensão ecológica da dignidade humana no marco jurídico-constitucional do Estado socioambiental de direito. Porto Alegre: Editora Livraria do Advogado, 2008. Disponível em: https://bdjur.stj.jus.br/jspui/bitstream/2011/23182/Direitos_Fundamentais_Prote%c3%a7%c3%a3o_Ambiente.pdf . Acesso em: 1 out. 2022.
FREITAS, J. Sustentabilidade: direito ao futuro. 2. ed. Belo Horizonte: Fórum, 2012.
ODUM, E.P.; BARRET, G.W. Fundamentos de Ecologia. Tradução da 5. ed. norte-americana - 9. reimp.São Paulo: Cengage Learning Brasil, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522126125. Acesso em: 1 out. 2022.
RICKLEFS, Robert E.; BUENO, Cecilia; SILVA, Pedro P. de Lima e. A economia da natureza. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003.
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Types of Knowledge; Contact with different types of scientific materials; Citations and references; Structuring and elaboration of a research and thesis project; Presentation of research projects elaborated.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
ANDRADE, M. M. de; MARTINS, J. A. de A. Como preparar trabalhos para cursos de pós-graduação: noções práticas. 5. ed. [s. l.]: Atlas, 2002.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
CHEMIN, B. F. Manual da Univates para trabalhos acadêmicos, planejamento, elaboração e apresentação. 4. ed. atualizada e ampliada. Lajeado: Univates, 2022. ISBN 9788581672960. Disponível em: https://www.univates.br/editora-univates/media/publicacoes/315/pdf_315.pdf. Acesso em: 12 jul. 2022.
- Complementary:
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.

Elective courses:

Hours: 30h
SYLLABUS:
Environmental Management Systems and their components. Terminologies, Risks and Standards (ISOs 9001, 14001, 18001, 26001 and 19011). Implementation of Environmental Management System in organizations. Environmental Management System Documentation. Environmental Certification. Green Seals and Environmental Information Systems.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
ASSUMPÇÃO, L. F. J. Sistema de gestão ambiental. manual prático para implementação de SGA e certificação ISO 14.001/2004. 3. ed. Curitiba: Juruá, 2018. ISBN 9788536232539.
CRUZ, Tadeu. Sistema de Gestão Integrado. Grupo GEN, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597021820 Acesso em: 30 set. 2022.
GUTERRES, João de M.; GEHLEN, Rubens Zolar da C. Certificação. Grupo A, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595023857. Acesso em: 30 set. 2022.
- Complementary:
SILVA, Cezar; PRYBYSZ, Leane Chama Barbar. Sistema de gestão ambiental. 1 edição. Editora: Editora Intersaberes. 2014. 180 p. ISBN: 9788544300817. http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788544300817.
SEIFFERT, M. E. B. ISO 14001. sistemas de gestão ambiental - implantação objetiva e econômica. 3. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2017.
BARBIERI, J. C. Gestão ambiental empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. São Paulo: Saraiva, 2012.
Hours: 30h
SYLLABUS:
The process of becoming an entrepreneur in different economic realities; the logic of sustainability in the design of new businesses; eco-entrepreneurship: concepts and practices; eco-innovation, social innovation and impact business; sustainable technologies in favor of new businesses; entrepreneurship in different sectors: primary, third sector, public sector.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BORGES, C. Empreendedorismo sustentável. São Paulo: Saraiva, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502221741. Acesso em: 21 jul. 2022.
DORNELAS, J. Empreendedorismo para visionários: desenvolvendo negócios inovadores para um mundo em transformação. São Paulo: Empreende, 2019. ISBN 9788566103212. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521625155. Acesso em: 26 set. 2022.
SANTOS, S. F. do M. Modelos de negócios sustentáveis. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. ISBN 9786589881582. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881582. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementary:
AMATO NETO, J. A era do ecobusiness: criando negócios sustentáveis. Barueri: Manole, 2015. ISBN 9788520448953. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520448953. Acesso em: 26 set. 2022.
BARKI, Edgard; RODRIGUES, Juliana; COMINI, Graziella Maria. Negócios de impacto: Um conceito em construção. Revista de empreendedorismo e gestão de pequenas empresas, v. 9, n. 4, p. 477-501, 2020.
BESSANT, J.; TIDD, J. Inovação e empreendedorismo. Porto Alegre: Bookmann, 2019. ISBN 9788582605189. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788582605189. Acesso em: 21 jul. 2022.
LANDSTROM, H. The Evolution of Entrepreneurship as a Scholarly Field. Foundations and Trends in Entrepreneurship, v. 16, n. 2, p. 65-243, 2020. http://dx.doi.org/10.1561/0300000083
RIBEIRO. L.. Tecnologia social: conceito e fundamentos. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557455548. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455548. Acesso em: 26 set. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Strategic models and new management models; Organizational change; Sustainable Organizational Strategy; Sustainability as a strategic resource; Application of sustainability perspectives in organizational management; Strategies in the development of more sustainable products, markets and operations. The logic of sustainability in interorganizational relationships and with stakeholders. Potentialities and criticisms of current strategic models in sustainability management.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
OLIVEIRA, Sonia Valle Walter Borges D.; LEONETI, Alexandre; CEZARINO, Luciana O. Sustentabilidade: princípios e estratégias. Editora Manole, 2019. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520462447. Acesso em: 30 set. 2022.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2022. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
MARCELLO ROMANI-DIAS; CAIO SOUSA DA SILVA; ALINE DOS SANTOS BARBOSA. Estratégia Empresarial: as etapas do processo estratégico e o uso de ferramentas clássicas. Rio de Janeiro: Editora Freitas Bastos,s. l.]: 2022. ISBN 9786556751818. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786556751818. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementary:
ALVES. R.. Sustentabilidade empresarial e mercado verde. São Paulo: Editora Vozes, 2019. ISBN 9788532660329. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532660329. Acesso em: 26 set. 2022.
AMATO NETO, J. ESG Investing: um novo paradigma de investimentos? São Paulo: Editora Blucher, 2022. ISBN 9786555065619. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555065619. Acesso em: 26 set. 2022.
MINTZBERG, H. Safari Da Estratégia Um Roteiro Pela Selva Do Planejamento Estratégico. Porto Alegre: Bookman, 2010. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788577807437. Acesso em: 19/10/2022.
MUNCK, Luciano. Gestão da sustentabilidade em contexto organizacional: Integrando sensemaking, narrativas e processo decisório estratégico. Organizações & Sociedade, v. 22, p. 521-538, 2015.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Elaboration and analysis of projections of income statements, financial statements, social balance and sustainability, considering the economic, environmental and social dimensions. Measurement and feasibility techniques for environmental investments. Liabilities and environmental assets. Management based on indicators.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
KASSAI, José Roberto; CARVALHO, Nelson; KASSAI, José Rubens Seyiti. Contabilidade ambiental: relato integrado e sustentabilidade. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 978-85-97-02248-3. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022483
KRAMER, Rafael Duarte. Avaliação econômica de danos ambientais. Editora: Contentus. Curitiba, 2020. 82p. ISBN: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557451724
MACEDO, Joel de Jesus; CORBARI, Ely Celia. Análise de Projeto e Orçamento Empresarial. Editora Intersaberes, 1edição: 2013, 230 p. ISBN: . http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788582129647.
- Complementary:
TINOCO, Eduardo Prudêncio T.; KRAEMER, Maria Elisabeth P. Contabilidade e gestão ambiental, 3ª edição. Grupo GEN, 2011. E-book. ISBN 9788522466535. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522466535. Acesso em: 30 set. 2022.
PADOVEZE, Clóvis L. Planejamento Orçamentário - 3ª edição revista e ampliada. Cengage Learning Brasil, 2016. E-book. ISBN 9788522123988. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522123988. Acesso em: 30 set. 2022.
CAMLOFFSKI, Rodrigo. Análise de investimentos e viabilidade financeira das empresas. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2014. E-book. ISBN 9788522486571. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522486571. Acesso em: 30 set. 2022.
GOMES, Sonia Maria da S.; GARCIA, Cláudio O. Controladoria ambiental: gestão social, análise e controle. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2013. E-book. ISBN 9788522477517. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522477517. Acesso em: 30 set. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Impact of consumption in contemporary society; the role of companies, the state, consumers and society (including organized movements) in consumption practices; cultural and social externalities of consumption; more sustainable forms of consumption; the role of consumers in the transformation of consumption: abandonment, boycotts, anti-consumption, resistance; the evolution of marketing thinking in dialogue with sustainable consumption; more sustainable marketing and market promotion strategies; Emerging topics in Marketing and sustainability. Critical consideration and limitations of sustainable marketing.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BAUMAN, Z. Vida para consumo. a transformação das pessoas em mercadoria. Rio de Janeiro: Zahar, 2008. ISBN 9788537800669.
SCHOLL, G. et al. Policies to promote sustainable consumption: Innovative approaches in Europe. Natural Resources Forum,, v. 34, n. 1, p. 39–50, 2010. DOI 10.1111/j.1477-8947.2010.01294.x.
ZENONE, L. C. Marketing sustentável: valor social, econômico e mercadológico. São Paulo: Atlas, 2015. ISBN 9788522497966. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522497973. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementary:
ACOSTA, Alberto. O bem viver: uma oportunidade para imaginar outros mundos. São Paulo: Editora Elefante, 2019. Disponível em: https://rosalux.org.br/wp-content/uploads/2017/06/Bemviver.pdf. Acesso em: 16 ago. 2022.
BRITO JUNIOR, A.; GIACOMINI FILHO, G.. Greenwashing e as organizações no contexto do século XXI / Greenwashing and the organizations in the century XXI context. Revista Metropolitana de Sustentabilidade, v. 4, n. 1, p. 95–106, 2014. Disponível em: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::19800095142cbf0fdcf269423f4cf217. Acesso em: 21 jul. 2022.
ESPEJO, I.; VÁZQUEZ, A. La emergencia del “consumidor consciente”: un análisis de la participación política a través de las decisiones de compra. Revista Española de Investigaciones Sociológicas (REIS), v. 1, n. 158, p. 59–78, 2017. DOI:10.5477/cis/reis.158.59.
DAS GRAÇAS E SILVA, M.; ARAÚJO, N.; SANTOS, J.. “Consumo consciente”: o ecocapitalismo como ideologia. Revista Katálysis, v. 15, n. 1, p. 95–111, 2012. DOI 10.1590/S1414-49802012000100011.
SIQUEIRA, E. H. da S. Marketing sustentável. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786553560550. Acesso em: 26 set. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
The role of organizations in the development of more sustainable economic and social models; development of new economic models: circular economy, sharing, solidarity; the organization and traditional and alternative markets; Organizational models: cooperative, social, collective, sustainable. The performance of international organizations and organizations in favor of sustainability: ODS; System B. (Bio)economic models of production, commercialization and distribution guided by a social and environmental logic.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BARBIERI, José Carlos. Organizações inovadoras sustentáveis. Caderno de Inovação, v. 3, p. 5-9, 2012.
TACHIZAWA, T. Organizações não governamentais e terceiro setor: criação de ONGs e estratégias de atuação. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 9788597021899. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022186. Acesso em: 26 set. 2022.
TONELLI, Maria José; WILNER, Adriana. Organizações em Conexão. GV-EXECUTIVO, v. 20, n. 1, p. 2-3, 2021.
- Complementary:
BUTTENBENDER, Bruno Nonnemacher et al. Cooperativismo e desenvolvimento: aproximações acerca dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, v. 12, n. 3, p. 613-626, 2021.
CAMARGO, G. Empreendimentos econômicos solidários. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557457306. Disponível em: https://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557457306. Acesso em: 26 set. 2022.
RODRIGUES, Meghie. Bioeconomia é a nova fronteira para o futuro da América Latina. Ciência e Cultura, v. 70, n. 4, p. 21-22, 2018.
WEETMAN, C.; SERRA, A. Economia Circular: conceitos e estratégias para fazer negócios de forma mais inteligente, sustentável e lucrativa. São Paulo: Autêntica Business, 2022. ISBN 9788551305157. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788551305157. Acesso em: 26 set. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Geodetic reference systems; Coordinate Systems; Georeferenced digital information; Geotechnologies; Earth observation satellites; Aerial photography and aerial surveying with drones; Geographic Information Systems (GIS); Application of geotechnologies in environmental analysis and management; Land Use and Coverage; Application of geotechnologies in projects, works and undertakings.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
LANG, Stefan; BLASCHKE, Thomas. Análise da paisagem com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2009.
MOURA, Ana Clara Mourão (org.). Tecnologias de geoinformação para representar e planejar o território urbano. Rio de Janeiro: Interciência, 2016.
SANTOS, Rozely Ferreira dos. Planejamento ambiental: teoria e prática. São Paulo: Oficina de Textos, 2004.
- Complementary:
CHRISTOFOLETTI, Antonio. Modelagem de sistemas ambientais. São Paulo: Edgard Blucher, 2010.
JENSEN, John R. Sensoriamento remoto do ambiente: uma perspectiva em recursos terrestres. São José dos Campos: Parêntese, 2009.
FRANCO, Maria de Assuncao Ribeiro. Planejamento ambiental para a cidade sustentável. 2. ed. São Paulo: Annablume, 2001.
MOURA, Ana Clara Mourão. Geoprocessamento na gestão e planejamento urbano. 3. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2014.
PAESE, Adriana et al. (org.). Conservação da biodiversidade com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2018.
SILVA, Jorge Xavier da; ZAIDAN, Ricardo Tavares (org.). Geoprocessamento & análise ambiental: aplicações. 7. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2013.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Ecological concepts and processes for restoring degraded ecosystems. Restoration methodologies and methodology selection strategies according to environmental characteristics. Indicators for evaluation and monitoring of restored areas. Elaboration and execution of restoration projects. Legislation applied to the restoration and recovery of degraded areas. Restoration costs and benefits.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BRANCALION, P. H. S.; RODRIGUES, R. R.; GANDOLFI, S.. Restauração florestal. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788579751967. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARTINS, S. V. Recuperação de matas ciliares no contexto do Novo Código Florestal. 3. ed. Viçosa: Aprenda Fácil, 2014.
JORGE, M. C. O.; GUERRA, A. J. T. Processos erosivos e recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Oficina de Textos, 2013.
- Complementary:
GERARDO FRACASSI. Proteção de rios com soluções Maccaferri. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788579752810.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316.
FLORIANO, C.; STEIN, R. T.; MIRANDA, T.; MACHADO, V. S. Recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Sagah Educação S.A., 2017.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Natural and applied biological and microbial control. Concepts, importance and history, current situation in the country and examples of successful biological and microbial control programs. Agents for biological and microbial control. Techniques for rearing organisms for control. Laboratory practices for observation of biological and microbial control.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
CORREA- FERREIRA, B. S. et al. Controle biológico no Brasil parasitóides e predadores. São Paulo: Manole, 2002.
FONTES, E. M. G.; INGLIS, M. C. V. Controle biológico de pragas da agricultura. EMBRAPA, 2020. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1121825/1/CBdocument.pdf. Acesso em: 06 out. 2022.
KNAPP, M. et al. Use of predatory mites in commercial biocontrol: Current status and future prospects. Acarologia, v. 58, p. 72–82, 2018. DOI 10.24349/acarologia/20184275.
- Complementary:
ALVES, S. B. Controle microbiano de insetos. 2. ed. Piracicaba: FEALQ, 1998.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Structure and properties of advanced materials for sustainability. Analysis and characterization of materials. Preparation, modification and processing of new materials, using environmentally compatible strategies, resulting in the production of materials with improved properties. Life cycle of materials.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
SHACKELFORD, J. F. Ciência dos Materiais. 6ª edição. Editora Pearson, 2008. 574 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788576051602. Acesso em 03 mar. 2023.
NEWELL, J. Fundamentos da moderna engenharia e ciência dos materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2010. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521624905. Acesso em 03 mar. 2023.
CALLISTER Jr., W.D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. Rio de Janeiro: LTC, 2020. 10. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521636991. Acesso em 03 mar. 2023.
ASKELAND, D.R. Ciência e engenharia dos materiais. São Paulo: Cengage Learning, 2019. 3. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522128129. Acesso em 03 mar. 2023.
FERRANTE, M. Seleção de materiais. São Carlos EdUFSCar 2009, 286.
GROOVER, M. P. Fundamentals of modern manufacturing materials, processes, and systems. Nova Jérsey: John Wiley e Sons, 2007.
- Complementary:
RODRIGUES, R. E. F. Engenharia de desenvolvimento de produtos. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881544. Acesso em 03 mar. 2023.
ALMEIDA, G. S. G. Engenharia dos polímeros : tipos de aditivos, propriedades e aplicações. São Paulo: Erica, 2015. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536520483. Acesso em 03 mar. 2023.
LOPES, B.L.S. Polímeros reforçados por fibras vegetais. Editora Blucher, 2017. 45 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788580392920. Acesso em 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em 03 mar. 2023.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Principles and application of quality control in the food production chain. Food quality control: chemical, physical-chemical, microbiological and sensory analysis of food. Laboratory analytical procedures involving these analyses. Development of innovative food products. Clean technologies in industrial food production. Use of waste, by-products and co-products from the food production chain.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
DAMODARAN, S.; FENNEMA, O. R.; PARKIN, K. L. Química de alimentos de Fennema. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
DUTCOSKY, S. D. Análise sensorial de alimentos. 2. ed. Curitiba: Champagnat, 2015.
SILVA, N. da; SILVEIRA, N. F. de A.; JUNQUEIRA, V. C. A. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos. 2. ed. São Paulo: Varela, 2001.
- Complementary:
BERTOLINO, M. T. Gerenciamento da qualidade na indústria alimentícia. ênfase na segurança dos alimentos. Porto Alegre: Artmed, 2010. ISBN 9788536323022. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788536323473/pageid/0. Acesso em: 06 out. 2022.
CECCHI, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2. ed. São Paulo: Unicamp, 2003.
JAY, J. M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.
GERMAN, J. B.; NEESSER, J.R. Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals. New York: Marcel Dekker, 2004.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Characterization of the main sources and forms of water pollution. Analysis and characterization of water and effluents. Legislation. Conventional water and effluent treatment techniques. Advanced water and effluent treatment techniques, treatment techniques with nature-based solutions.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BAIRD, C.; CANN, M. Environmental chemistry 3 ed Nova York W H Freeman, 2005.
RICE, E. W.; BAIRD, R.D.; EATON, A.D.; CLESCERI, L.S. Standard methods for the examination of water and wastewater 22 ed Washington (American Public Health Association), 2012.
TCHOBANOGLOUS, G.; BURTON, F. L.; STENSEL, H. D. Metcalf Eddy. Inc. Wastewater engineering treatment and reuse. 4 ed Boston, McGraw Hill, 2004.
- Complementary:
MANAHAN, S. E. Fundamentals of environmental chemistry 2 ed Boca Raton Taylor e Francis, 2000.
BRETT, C. M. A. OLIVEIRA, A.M. Electrochemistry principles methods and applications Oxford Oxford University Press, 2005.
EDWARDS, C. A.; ARANCON, N. Q.; SHERMAN, R. Eds. Vermiculture technology earthworms organic wastes and environmental management. Boca Raton CRC Press, 2011.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Legislation for the production and commercialization of organic vegetable and animal products. Organic agricultural production system. National Policy on Agroecology and Organic Production. Certification of ecological products.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
ALTIERI, M. Agroecologia. bases científicas para uma agricultura sustentável. 3. ed. rev. ampl. Rio de Janeiro: Expressão Popular, 2012.
ASSIS, R. L. de; AQUINO, A. M. de. Agroecologia. princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. Brasília: Embrapa informação tecnológica, 2005.
MUNIZ, J. N. Alimentos orgânicos. produção, tecnologia e certificação. Viçosa: UFV, 2003.
- Complementary:
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia. processos ecológicos em agricultura sustentável. 3. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2005.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Environmental licensing. Powers of federal entities. Stages of environmental licensing. Technical responsibility. Levels of environmental impact and polluting potential. Environmental impact study and environmental impact report. Technologies and techniques used in the analysis and minimization of environmental impacts.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
PHILIPPI JR., A.; SOBRAL, M.C. Gestão de bacias hidrográficas e sustentabilidade. Barueri: Editora Manole, 2019. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520458037. Acesso em: 1 out. 2022.
SÁNCHEZ, L. E. Avaliação de impacto ambiental. conceitos e métodos. 2. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2013. Disponível em: https://plataforma.bvirtual.com.br/Leitor/Publicacao/198223/epub/0?code=9DfRfQPnTw9WDZHeHASUtPzCtaH4HR1u1yL55ITwHP2KMjnzjx26WaZtOlvdhsLU01jxGM+Xb4g+/ymdadm+/g==. Acesso em: 1 out. 2022.
STRUCHEL, A. C. O. Licenciamento Ambiental Municipal. São Paulo: Oficina de Textos, 2016.
- Complementary:
AUER, A. M. Gestão de riscos e impactos ambientais. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456705. Acesso em: 1 out. 2022.
OHNUMA JR., A. A.; SANTOS, A. S. P. Engenharia e meio ambiente: aspectos conceituais e práticos. Rio de Janeiro: LTC. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521637523. Acesso em: 1 out. 2022.
NADAL, T. M.; NADAL, C. A. Impactos ambientais e desastres ecológicos: como elaborar relatórios. Curitiba: Editora Intersaberes, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178043. Acesso em: 1 out. 2022.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316 . Acesso em: 1 out. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
The value of biodiversity and biological conservation. Concepts, history, and classification of ecosystem services and functions. Global and national overview of payments for environmental services. Income alternatives from the use and maintenance of ecosystem services. Genetic resources, challenges and perspectives for the bioeconomy.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
CULLEN JR., L.; RUDRAN, R.; VALLADARES-PADUA, C. Métodos de estudo Biologia da Conservação e Manejo da Vida Silvestre. 2ª Ed. Revisada. Curitiba: Editora Universidade Federal do Paraná, 2006.
PIRATELLI, J. A.; MERCIVAL, F. R. Conservação da biodiversidade: dos conceitos às ações. Rio de Janeiro: Editora Technical Books, 2013.
ZALESKI, T. Gestão da biodiversidade. Curibiba: Contentus, 2020 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786559350117. Acesso em: 1 out. 2022.
- Complementary:
BARBOSA, R. P.; VIANA, V. J. Recursos Naturais e Biodiversidade: Preservação e Conservação dos Ecossistemas. São Paulo: Editora Saraiva, 2014. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536530697. Acesso em: 1 out. 2022.
COSTA, R. P. Ciências do ambiente. São Paulo: Oficina de Textos, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786586235425. Acesso em: 1 out. 2022.
REIS, A.; FERREIRA, C. E. A.; CORREA, T. B. C.; SCHOENELL, E. K.; GROHE, S. L. S.; CASADO, J. H. M.; CELLI, R. A.; CAMARGO, R. S. Valoração Ambiental de Serviços Ecossistêmicos. Porto Alegre: SAGAH. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786556902395. Acesso em: 1 out. 2022.
Hours: 30h
SYLLABUS:
Evolution of Cities; Planning and Management of Cities (Environmental Impacts); New urban agenda and the Sustainable Development Goals (SDGs); Urban Sustainability and the social function of cities; Green Infrastructure; Urban and Constructive Rehabilitation - The Resilient City; Urban and Constructive Energy Efficiency; Sustainable Buildings and New Technologies; Sustainable management of urban and rural spaces and territories.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
BENEOLO, Leonardo; MAZZA, Silvia. História da cidade. 4. ed. São Paulo: Perspectiva, 2007.
ADLER, Frederick R.; TANNER, Colby J. Ecossistemas urbanos: princípios ecológicos para o ambiente construído. São Paulo: Oficina de Textos, 2015.
FARR, Douglas. Urbanismo sustentável: desenho urbano com a natureza. Porto Alegre: Bookman, 2013.
- Complementary:
GEHL, Jan. Cidades para pessoas. São Paulo: Perspectiva, 2013.
DA ROCHA. M. F. Ecologia Urbana. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459751. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786557459751
Hours: 30h
SYLLABUS:
Current and controversial issues about ownership, property and its social function, urban property and rural property. Property in the City Statute. Ownership, possession and registration of real estate. Surface real right or surface property. Slab real straight. REURB (E). REURB(S). Relationship between the Environment and Property Protection. The role of the property registrar in the application of environmental legislation. Real estate registration as a means of legal security for environmental protection — the real estate registration system in favor of the environment (Legal Reserve, Environmental Easement, Conservation Units, Contaminated Areas, Protection of Indigenous Lands, Protection of Waters and other forms of environmental protection).

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
ALFONSIN, Jacques Tavora. O acesso à terra como conteúdo de direitos humanos fundamentais a alimentação e a moradia. Porto Alegre: Fabris, 2003.
PAGANI, Elaine Adelina. O direito de propriedade e o direito à moradia: um diálogo comparativo entre o direito de propriedade urbana imóvel e o direito à moradia. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2009.
SALLES, Venício. Direito registral imobiliário. Editora Saraiva, 2011. E-book. ISBN 9788502219380. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502219380
- Complementary:
DUARTE, Melissa F.; VALGOI, Gabriele. Sistema registral e notarial brasileiro. Grupo A,. E-livro. ISBN 9788595024854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595024854
SOUZA, Carlos L.; AWAD, Juliana D. C. M. Cidades sustentáveis cidades inteligentes: desenvolvimento sustentável num planeta urbano. Grupo A, 2009. E-book. ISBN 9788540701854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788540701854
Hours: 60h
SYLLABUS:
Theoretical-practical development of projects related to sustainability in the agribusiness production chain. Practical activities in governmental and non-governmental organizations. Activities related to technological processes associated with sustainability in environmental systems.

BIBLIOGRAPHY:
- Basic:
SILVA NETO, A. J.; PHILIPPI JR., A. Interdisciplinaridade em ciência, tecnologia & inovação. Barueri: Manole, 2011.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
STRAUSS, A.; CORBIN, J.; ROCHA, L. de O. da. Pesquisa qualitativa. técnicas e procedimentos para o desenvolvimento de teoria fundamentada. Porto Alegre: Artmed, 2009.
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