O Centro de Pesquisa em Energias e Tecnologias Sustentáveis (Cpets) atua com o desenvolvimento de conhecimento técnico-científico por meio do: ensino; projetos de pesquisa; desenvolvimento e inovação (PD&I); prestação de serviços de análises; e consultoria especializada na área de energias e tecnologias sustentáveis, com foco no biogás.

As atividades realizadas pelo Cpets auxiliam profissionais, empresas e órgãos públicos e privados de todo o Brasil, na capacitação de recursos humanos (nível técnico, graduação, mestrado, doutorado e pós-doutorado), no desenvolvimento de pesquisa aplicada, conhecimento técnico-científico e aprimoramento de tecnologias em gestão, tratamento e destinação de materiais biodegradáveis, com destaque em bioenergia e bioinsumos.

Laboratório cadastrado MCTI - Acesse aqui

Áreas de atuação

→Energia

• Biogás
• Biometano
• Hidrogênio

→Tratamento e destinação de resíduos

• Resíduos sólidos urbanos (RSU)
• Resíduos e efluentes agropecuários
• Lodos de Estações de Tratamento de Efluente (ETE)
• Biomassas residuais
• Sobras de indústria alimentícia

→Água e Efluentes

• Monitoramento da qualidade da água de rios
• Tratamento avançado de efluentes por meio de Wetlands Construídos

Serviços Oferecidos

• Cromatografia Gasosa (GC)
Análise de biogás: CH4, CO2, N2, H2, O2, H2S
• Análise Elementar de CHNS
Análise de Carbono, Hidrogênio, Nitrogênio e Enxofre Total
• Análise Elementar de CHN
Análise de Carbono, Hidrogênio e Nitrogênio Total
• Potencial bioquímico de biogás e metano - PBB|PBM (Biochemical Biogas and Methane Potential - BBP|BMP)
Análise da produção de biogás e metano (mL)
Análise do PBB e PBM (mL/gramas de sólidos voláteis)
Análise do Rendimento de biogás e metano (m3/tonelada de biomassa)
• Teste de Digestão Anaeróbia Piloto
Análise de produção de biogás e metano (mL), Análise de rendimento de biogás e metano (m3/tonelada de biomassa)
• Sólidos Totais, Voláteis e Fixos
Análise de Carga orgânica/Matéria seca
• Potencial Hidrogeniônico
Análise de pH
• Monitoramento da produção de biogás (laboratório móvel)
Análise da composição (CH4, CO2, H2, O2, H2S), vazão e dessulfurização de biogás
• Demanda Biológica de Oxigênio (DBO)
• Sólidos Suspensos Totais (SST)
• Sólidos Dissolvidos Totais (SDT)
• Sólidos Sedimentáveis (SS)
• Consultoria | Assessoria | Desenvolvimento de PD&I

CONTATO:

Centro de Pesquisa em Energias e Tecnologias Sustentáveis - CPETS

Email: cpets@univates.br
Telefone: +55 (51) 3714-7000 - Ramal 5735

ONDE ESTAMOS:

Av. Alberto Muller, 1151, Setor D/Prédio 21, Sala 100 - Bairro Universitário, Lajeado/RS - Brasil

O Centro Tecnológico de Pesquisa e Produção de Alimentos (CTPPA) realiza projetos, pesquisas e serviços tecnológicos que contemplam todas as etapas da produção de alimentos, desde a análise de ingredientes e embalagens, até o desenvolvimento de novas formulações, determinação do tempo de prateleira e otimização de processos produtivos. A nossa estrutura conta com laboratórios com equipamentos de alta precisão e desempenho, além de plantas-piloto.

O CTPPA mantém colaboração e interação com os Programas de Pós-Graduação em Ambiente e Desenvolvimento (PPGAD) e em Biotecnologia (PPGBIOTEC), por meio de análises e serviços tecnológicos.

→CONTATO

Alimentos;

Saneantes;

Biotecnologia;

Agrícola;

Suplementos;

P&D;

→Serviços oferecidos:

Análises cromatográficas:

Cromatógrafo gasoso acoplado à espectrometria de massas

avalia de forma qualitativa ou quantitativa compostos orgânicos voláteis, como compostos aromáticos, óleos essenciais, ácidos graxos de ésteres metílicos (FAMEs), antioxidantes, entre outros.

Cromatógrafo líquido:

quantifica vitaminas, ácidos orgânicos, aminoácidos, carotenoides, compostos fenólicos, ácidos cólicos, açúcares, entre outros.

Análise de Microscopia Eletrônica de Varredura:

efetua análise morfológica de materiais metálicos, poliméricos e biológicos, e semiquantificação elementar da superfície da amostra.

Análise Espectrofotométrica:

quantifica os metais manganês, ferro, alumínio, cromo, cobre, cádmio, chumbo, cálcio e magnésio.

Análise em Câmara de Oxidação:

fornece a estimativa de shelf life de produtos, especialmente alimentícios, e teste de eficiência de antioxidantes.

Análise de Calorimetria Exploratória Diferencial

determina a temperatura de transição vítrea, mudanças estruturais, reações e transições sólido-sólido, temperatura de fusão, ebulição, cristalização, polimerização, entre outros.

Análise de Espectrometria no UV-Vis:

quantifica fósforo, compostos fenólicos, carotenoides, corantes, hidroximetilfurfural, ácido lático/cloreto de ferro, vitaminas, densidade óptica, entre outros.

Filtração por Membranas:

realiza testes piloto com membranas de diferentes porosidades (micro, ultra e nanofiltração e osmose reversa), de acordo com o produto a ser filtrado, como concentração de proteínas.

Liofilização:

faz a secagem de alimentos, bebidas e amostras biológicas com conservação dos produtos biológicos e compostos voláteis.

Secagem por spray dryer em escala piloto:

realiza a secagem de materiais alimentícios e diversos outros produtos, como leite, café e ovo em pó. Com vazão de alimentação de 2 a 6 L/h..

Secagem por mini spray dryer:

opera a secagem de materiais alimentícios e de diversos outros produtos, como leite, café e ovo em pó. Com vazão de alimentação de até 0,5 L/h.

Produção de cerveja:

produz de forma pasteurizada em garrafas ou em barris, podendo ter formulação desenvolvida especialmente para o cliente.

Análise de textura:

quantifica a maciez em pães e bolos, a extensibilidade de massas, a dureza de balas, a força para corte de carnes, a espalhabilidade de manteigas, a consistência de geleias, a crocância de biscoitos, a força de gel em clara de ovo, entre outros.

Cultivo em biorreator:

para produção de biomassa e produtos metabólicos de bactérias. Faz o controle de pH, temperatura, oxigênio dissolvido e aeração. Conta com um analisador de gases e sensor de Co2 dissolvido. Usa curva de crescimento por densidade óptica.

Análise colorimétrica Pt/Co:

realiza avaliação colorimétrica de amostras líquidas por meio da escala APHA-Hazen, que detecta tons amarelados.

Análise colorimétrica escala L*a*b:

expressa a relação colorimétrica de diversas amostras pelas coordenadas L*a*b*, L* = luminosidade, a* = vermelho/verde e b* = amarelo/azul.

Análise de turbidez:

expressa a turbidez de amostras, como efluentes e águas.

Análise de atividade de água:

determina o teor de água livre em alimentos.

Variedade de análises físico-químicas.

Entre em contato e solicite um orçamento

Telefone: (51) 3714-7000 - ramal 5959
E-mail: ctppa@univates.br

Onde estamos

Rua Bento Rosa, 4000 - Prédio 19
Bairro Carneiros, Lajeado/RS

O Laboratório de Acarologia (Labacari) está vinculado aos Programas de Pós-graduação em Ambiente e Desenvolvimento e em Biotecnologia e integra os laboratórios do Parque Científico e Tecnológico da Univates, o Tecnovates. As principais linhas de pesquisa desenvolvidas são biotecnologia na produção primária de alimentos, tecnologia e ambiente, ecologia, bases ecológicas para o licenciamento ambiental e eficiência produtiva na agroindústria.

O laboratório conta com pesquisas já realizadas e/ou em andamento com foco na identificação e no controle biológico de ácaros em produtos como, por exemplo: morango, videira, citricultura, galinhas poedeiras, fábricas de chocolate e ração animal, entre outros.

Entre em contato e solicite um orçamento

Coordenador: Noeli Juarez Ferla
Telefone: (51) 3714-7000 - ramal 5726
E-mail: njferla@univates.br

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Rua Avelino Tallini, 171 - Prédio 21 (Sala 107)
Bairro Universitário, Lajeado/RS

O Laboratório de Botânica integra os laboratórios do Parque Científico e Tecnológico da Univates, o Tecnovates. É coordenado pela professora Dra. Elisete Maria de Freitas, vinculado aos cursos de Ciências Biológicas e ao Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia.

No Laboratório de Botânica são realizadas pesquisas nas áreas de ecologia de comunidades vegetais campestres e florestais, restauração de áreas degradadas, espécies vegetais invasoras, propagação vegetativa e sexuada de plantas nativas de interesse econômico e ambiental, além de estudos de bioprospecção, especialmente para o desenvolvimento de herbicidas e inseticidas naturais. Muitas das espécies selecionadas para os estudos realizados neste laboratório são nativas classificadas como Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc) ou são produtoras de óleo essencial.

Serviços oferecidos

Preparo de extratos aquosos

Desidratação de plantas com estufa de circulação de ar

Cortes anatômicos vegetais em micrótomo e a mão livre

Obtenção de imagens em microscópio de fluorescência

Germinação e cultivo In Vitro de plantas

Propagação de plantas em laboratório e em casa de vegetação

Testes que avaliam a eficiência de biofertilizantes e biopesticidas

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Telefone: (51) 3714-7000 - ramal 5974
E-mail: elicauf@univates.br

Onde estamos

Rua Bento Rosa, 4000 - Prédio 21
Bairro Carneiros, Lajeado/RS