O Laboratório realiza ensaios em amostras de leite cru oriundo de propriedades rurais de laticínios, de controle oficial e de programas específicos do MAPA. Trabalha com o sistema de identificação de amostras por código de barras e fornece frascos específicos para a coleta. O material pode ser solicitado pelo e-mail lableite@univates.br ou pelo telefone (51) 3714-7027.
Metodologias utilizadas para análises no laboratório do leite
Ao entregar as amostras, é necessário preencher os cadastros de cliente e animais abaixo disponíveis para download:
Cadastro de Cliente
Formulário de solicitação de análises IN 62/SIF
Planilha de solicitação de etiquetas para Controle Leiteiro
Planilha de Solicitação de etiquetas para coleta IN62/SIF
Relatório de Campo
