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Aluno do Gastronomia Gaúcha é contratado por churrascaria americana

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Postado em 14/09/2005


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Um aluno do curso de Gastronomia Gaúcha da UNIVATES foi contratado por uma rede de churrascarias americana. Leonardo Pierret partiu para os Estados Unidos no dia 30 de junho último e já está em atividade desde o princípio de julho na Texas de Brasil instalada na cidade de Orlando, na Flórida.

------ Egresso da segunda turma do Gastronomia, Pierret, 25 anos, é natural de Venâncio Aires. O “churrasqueiro” revela que passou por um estágio de duas semanas na Texas de Brasil. Em sua primeira experiência no exterior, ele está admirado com o que tem visto. “É uma loucura, você fica fascinado com tudo que aprende e conhece de novo”, comenta. Apesar de qualificar o momento que vive como indescritível e incomparável, Pierret não esconde que é preciso enfrentar alguns percalços. “Nos primeiros dias, tive uma vontade louca de voltar para o Brasil, mas logo passou. Você fica fascinado com tudo que há por aqui”, revela.

------ No seu dia-a-dia, Pierret tem enfrentado a barreira do idioma com jogo de cintura. Na churrascaria, entretanto, para lidar com a clientela, recebeu um curso de inglês intensivo de um dia. A Churrascaria Texas de Brasil possui unidades nas cidades de Adisson, Dallas e Fort Worth, no Texas; Aruba; Memphis, no Tennessee; Miami e Orlando, na Flórida. Mais informações sobre o curso de Gastronomia Gaúcha podem ser obtidas pelo telefone (51) 3714.7011 ou pelo e-mail propex@univates.br.

------Foto: Pierret, com a faca na mão, está atuando em churrascaria norte-americana. Crédito: Divulgação.


Fonte: Assessoria de Comunicação

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