Estão abertas as inscrições para o IV Biotechnology Workshop: focus on bioprocesses, que ocorre na próxima sexta-feira, dia 25, no auditório do Prédio 9 da Univates. A partir das 13h, o evento promove palestras com renomados pesquisadores da área da biotecnologia. Na edição deste ano, o workshop discutirá bioprocessos com foco em tecnologias enzimáticas e de fermentação.
A atividade contará com a participação de Roberto Fernandez-Lafuente, pesquisador do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) de Madrid — maior instituição pública dedicada ao fomento da investigação científica e tecnológica da Espanha e a terceira maior da Europa. Fernandez-Lafuente ministrará sua palestra, “Immobilization of enzymes: what’s new?”, por videoconferência. Ele atua no desenvolvimento de estratégias para o controle das interações entre sólidos e biomacromoléculas, utilizados na preparação de biocatalisadores e biossensores.
Também ministram palestras no workshop Marco Antônio Záchia Ayub, do Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRGS; Charles Fernando Capinos Scherer, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM); e Marcelo Calide Barga, da Bio4 Soluções Biotecnológicas do Paraná.
Ayub é doutor em Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos pela University Of Manchester – Institute Of Science And Technology e consultor ad hoc de diversas agências de fomento, nacionais e internacionais, além de revisor de inúmeros periódicos internacionais. No IV Biotechnology Workshop, abordará o tema “Bioprocessos enzimáticos e suas aplicações”.
Marcelo Barga, na palestra “Processos fermentativos e automação industrial”, trará a experiência da Bio4, empresa curitibana que produz levedura para cervejas. E Charles Fernando Scherer abordará os avanços que a biotecnologia traz à saúde animal.
Confira a programação completa do evento:
|
Data
|
Horário
|
Local
|
Conteúdo/Atividade
|
Ministrante(s)
|
|
25/11/16
|
13h45min às 15h
|
Auditório do Prédio 9
|
Palestra - Immobilization of enzymes: what’s new?
|
Roberto Fernandez-Lafuente, doutor em Síntese Enzimática de Antibióticos pelo Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP/CSIC)
|
|
15h às 16h
|
Palestra - Bioprocessos enzimáticos e suas aplicações
|
Marco Antônio Záchia Ayub, doutor em Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos na University of Manchester - Institute of Science and Technology
|
|
16h30min às 17h30min
|
Palestra - Biotecnologia na indústria da saúde animal
|
Charles Fernando Capinos Scherer, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
|
|
17h30min às 18h30min
|
Palestra - Processos fermentativos e automação industrial
|
Marcelo Calide Barga, mestre em Engenharia de Processos Térmicos e Químicos pela Universidade Federal do Paraná (UFPR)
|
|
18h30min às 19h
|
Encerramento
|
Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho e profa Dra. Claucia Fernanda Volken de Souza
|
Texto: Tiago Silva
