Estão abertas as inscrições para o IV Biotechnology Workshop: focus on bioprocesses, que ocorre na próxima sexta-feira, dia 25, no auditório do Prédio 9 da Univates. A partir das 13h, o evento promove palestras com renomados pesquisadores da área da biotecnologia. Na edição deste ano, o workshop discutirá bioprocessos com foco em tecnologias enzimáticas e de fermentação.
A atividade contará com a participação de Roberto Fernandez-Lafuente, pesquisador do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) de Madrid ? maior instituição pública dedicada ao fomento da investigação científica e tecnológica da Espanha e a terceira maior da Europa. Fernandez-Lafuente ministrará sua palestra, ?Immobilization of enzymes: what?s new??, por videoconferência. Ele atua no desenvolvimento de estratégias para o controle das interações entre sólidos e biomacromoléculas, utilizados na preparação de biocatalisadores e biossensores.
Também ministram palestras no workshop Marco Antônio Záchia Ayub, do Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRGS; Charles Fernando Capinos Scherer, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM); e Marcelo Calide Barga, da Bio4 Soluções Biotecnológicas do Paraná.
Ayub é doutor em Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos pela University Of Manchester ? Institute Of Science And Technology e consultor ad hoc de diversas agências de fomento, nacionais e internacionais, além de revisor de inúmeros periódicos internacionais. No IV Biotechnology Workshop, abordará o tema ?Bioprocessos enzimáticos e suas aplicações?.
Marcelo Barga, na palestra ?Processos fermentativos e automação industrial?, trará a experiência da Bio4, empresa curitibana que produz levedura para cervejas. E Charles Fernando Scherer abordará os avanços que a biotecnologia traz à saúde animal.
Confira a programação completa do evento:
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Data
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Horário
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Local
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Conteúdo/Atividade
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Ministrante(s)
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25/11/16
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13h45min às 15h
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Auditório do Prédio 9
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Palestra - Immobilization of enzymes: what?s new?
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Roberto Fernandez-Lafuente, doutor em Síntese Enzimática de Antibióticos pelo Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP/CSIC)
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15h às 16h
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Palestra - Bioprocessos enzimáticos e suas aplicações
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Marco Antônio Záchia Ayub, doutor em Biotecnologia e Engenharia de Bioprocessos na University of Manchester - Institute of Science and Technology
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16h30min às 17h30min
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Palestra - Biotecnologia na indústria da saúde animal
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Charles Fernando Capinos Scherer, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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17h30min às 18h30min
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Palestra - Processos fermentativos e automação industrial
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Marcelo Calide Barga, mestre em Engenharia de Processos Térmicos e Químicos pela Universidade Federal do Paraná (UFPR)
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18h30min às 19h
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Encerramento
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Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho e profa Dra. Claucia Fernanda Volken de Souza
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Texto: Tiago Silva
