Um dos sócios, Matheus Fell, garante que a iniciativa de se instalar na Universidade foi motivada pelo constante crescimento da Instituição. “Temos um espaço no centro de Lajeado e verificamos que grande parte dos nossos clientes estuda ou trabalha aqui. Então nos deparamos com a necessidade de facilitar o acesso a essas pessoas”, explica.
Para garantir o atendimento ao público, Fell explica que nos horários de maior movimento a ideia é trabalhar apenas com os produtos expostos no balcão e nos painéis. Já os outros pedidos podem ser feitos nos demais horários, com opções de combos promocionais na parte da manhã.