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O evento começou com a apresentação do vídeo institucional da Univates, que teve como objetivo sensibilizar os empresários presentes sobre a importância da união entre a Universidade e o setor empresarial. Evania enfatizou a mensagem da peça institucional, destacando a colaboração mútua e as futuras ações conjuntas que visam a fortalecer a pesquisa e a graduação na região com a participação de empresas e empreendedores.
Um dos momentos mais aguardados foi a apresentação de cinco empresas locais, que tiveram a oportunidade de destacar seus negócios e suas contribuições para o desenvolvimento regional. As empresas participantes foram: Quiero Café, Moinhos Investimentos, Feng Parts, Inova Pictor e Lactalis. Cada uma delas apresentou seus projetos para o público presente, demonstrando a diversidade e o potencial do empreendedorismo no Vale do Taquari.
Após as apresentações, os participantes puderam desfrutar de um momento de networking, organizado para estabelecer novas conexões, trocar experiências e discutir possíveis parcerias entre as empresas presentes. O Café da Manhã acontece recorrentemente ao longo do ano.
