Tuane Eggers
Gerloff apresentou propostas de
reaproveitamento de água
O X Workshop em Alimentos da Univates, iniciado na última terça-feira, dia 27, prosseguiu nesta quarta-feira, dia 28, com diversas palestras e atividades. Visando a qualificar os profissionais ligados à área de alimentos, o Workshop teve por objetivo disponibilizar informações quanto a tecnologias e tendências, além de ingredientes inovadores.
A palestra “Embalagens Inovadoras para Alimentos”, ministrada pelo representante da Universidade Federal do Rio Grande (FURG), Carlos Prentice, abriu a programação desta quarta. Em seguida, o tema “Superfrutas”, foi abordado pelo representante da Mane do Brasil, Alan Philipe Gusmão Villa Nova.
A palestra “Extratos Naturais em /Candies – /Oportunidades no Brasil e no Exterior”, ministrada pelo representante da Duas Rodas Internacional, Arthur Ricardo Ehlert, deu prosseguimento ao Workshop no final da manhã. A tarde iniciou com a palestra “Reaproveitamento de Água na Indústria de Alimentos”, com o representante da Plano A, Jamur Gerloff, que apresentou propostas de reaproveitamento de água, mostrando experiências e testes, além de discussões acerca do tema.
Por fim, a palestra “Uso de Ácidos Orgânicos na Indústria”, ministrada pelo representante da NB Ingredientes, Guilherme Sinibaldi, fechou o evento. O encerramento do Workshop ocorreu às 16h, com a entrega de certificados aos participantes.
Texto: Tuane Eggers
Fonte: Setor de Marketing e Comunicação
Gerloff apresentou propostas de
reaproveitamento de água
O X Workshop em Alimentos da Univates, iniciado na última terça-feira, dia 27, prosseguiu nesta quarta-feira, dia 28, com diversas palestras e atividades. Visando a qualificar os profissionais ligados à área de alimentos, o Workshop teve por objetivo disponibilizar informações quanto a tecnologias e tendências, além de ingredientes inovadores.
A palestra “Embalagens Inovadoras para Alimentos”, ministrada pelo representante da Universidade Federal do Rio Grande (FURG), Carlos Prentice, abriu a programação desta quarta. Em seguida, o tema “Superfrutas”, foi abordado pelo representante da Mane do Brasil, Alan Philipe Gusmão Villa Nova.
A palestra “Extratos Naturais em /Candies – /Oportunidades no Brasil e no Exterior”, ministrada pelo representante da Duas Rodas Internacional, Arthur Ricardo Ehlert, deu prosseguimento ao Workshop no final da manhã. A tarde iniciou com a palestra “Reaproveitamento de Água na Indústria de Alimentos”, com o representante da Plano A, Jamur Gerloff, que apresentou propostas de reaproveitamento de água, mostrando experiências e testes, além de discussões acerca do tema.
Por fim, a palestra “Uso de Ácidos Orgânicos na Indústria”, ministrada pelo representante da NB Ingredientes, Guilherme Sinibaldi, fechou o evento. O encerramento do Workshop ocorreu às 16h, com a entrega de certificados aos participantes.
Texto: Tuane Eggers
Fonte: Setor de Marketing e Comunicação
