A Univates oferece, durante o mês de abril, mais uma edição do curso de extensão em Boas Práticas de Fabricação. O objetivo é capacitar colaboradores para a indústria de alimentos visando à produção de alimentos salvos de contaminantes e que sejam preparados, manipulados e transportados sob condições sanitárias adequadas, de acordo com as disposições legais.

As aulas serão realizadas entre os dias 9 e 30 de abril, às quartas-feiras, no turno da noite. Entre os conteúdos do curso estão: noções gerais sobre alimentos; ação dos micro-organismos sobre os alimentos; noções sobre parasitologia e transmissão de doenças pelos alimentos; higiene pessoal; e conservação, manipulação e estocagem dos alimentos.

O investimento é de R$ 180,00 à vista. Estudantes da Univates recebem 10% de desconto. Inscrições podem ser feitas, até o dia 3 de abril, pelo site www.univates.br/cursosdeextensao ou na Secretaria de Extensão, sala 110 do Prédio 1.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3714-7011 ou pelo e-mail extensao@univates.br.

 

Texto: Tuane Eggers