Com o objetivo de formar profissionais para atuarem nas diferentes etapas do trabalho de cozinha, a Univates oferece o curso de extensão “Cozinheiro – Módulo I”. As aulas ocorrem, entre os meses de maio e junho, às segundas, terças e quartas-feiras, no turno da noite, com início no dia 5 de maio.

Boas práticas de fabricação, técnicas culinárias, conhecimentos de insumos, saladas I, doces e sobremesas I e panificação I serão os conteúdos abordados nas aulas. O investimento é de R$ 1.050,00 à vista ou de três parcelas de R$ 350,00 – lembrando que o valor inclui os ingredientes utilizados na elaboração das receitas e os inscritos recebem um avental e apostila com as receitas do curso.

Inscrições podem ser feitas, até o dia 27 de abril, pelo site www.univates.br/cursosdeextensao. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3714-7000, ramal 5336, ou pelo e-mail gastronomia@univates.br.

 

 

Texto: Tuane Eggers