O Laboratório de Microbiologia do Pólo de Modernização Tecnológica do Vale
do Taquari (PMT/VT) da UNIVATES foi credenciado
pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para
realizar análises microbiológicas de alimentos de origem animal e água.
------Para o vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Produção Avícolas do RS (SIPARGS) e integrante do Conselho Superior da Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV), Paulo D'Arrigo Vellinho, este credenciamento representa agilidade nos exames, tão necessários aos exportadores.
------ Paulo Vellinho disse que o credenciamento representa uma dupla conquista para o Estado. "Primeira, pelo Laboratório privado aprovado pelo Ministério da Agricultura, no interior do Rio Grande, o que é importante pois coloca a UNIVATES no estado da arte das investigações. Segundo, porque esse fato representa abertura do monopólio nas investigações laboratoriais para um ente privado, o que significa romper uma tradição de exclusividade e abrir um voto de confiança à competência e seriedade do Laboratório como o da UNIVATES".
------ Conforme a coordenadora do Laboratório de Microbiologia, professora e bióloga Rosângela Salvatori, não somente empresas do Vale do Taquari, mas também as de outras regiões poderão se beneficiar dos serviços que começaram a ser oferecidos pelo Pólo.
------ Salvatori observa que todas as empresas exportadoras e importadoras de alimentos de origem animal e água devem realizar as análises em laboratórios credenciados pelo MAPA. Antes do credenciamento do Laboratório da UNIVATES, no RS este serviço era prestado somente pelo Laboratório Regional de Apoio Animal (LARA), em Porto Alegre. Com um laboratório credenciado no Interior, as empresas terão mais uma alternativa, podendo assim obter resultados mais rápidos.
------ "Estamos satisfeitos em poder contar com este serviço, pois precisamos cumprir com obrigações legais com os países importadores, os quais, só aceitam informações, no caso, resultados de análises microbiológicas, de laboratórios auditados e reconhecidos pelo Ministério da Agricultura brasileiro", disse o coordenador do controle de qualidade da Avipal, Leandro Serraglio. Segundo ele, com a possibilidade de realizar as análises no Pólo da UNIVATES, a empresa pode fazer uma reestruturação na logística de envio das amostras e recebimento de laudos, para liberação de produtos para exportação. "Otimizamos o tempo e os custos com transporte, que pudessem comprometer alguma solicitação dos clientes", destacou.
------ "Além de termos um facilitador destas operações, nos sentimos seguros com a metodologia e resultados emitidos, gerando confiabilidade dos serviços prestados, certificando a missão do Pólo de prestador voltado para o compromisso social", complementa Serraglio.
------ A Faros - Indústria de Farinhas de Carnes e Ossos -, de Cruzeiro do Sul, também exporta parte de sua produção para o Chile. Conforme o coordenador de controle de qualidade, André Santana, a possibilidade de realizar em Lajeado os exames reconhecidos oficialmente pelo governo foi bem recebida pela empresa. "Ficou mais prático fazer aqui na região ao mesmo tempo que ficamos seguros por ser um laboratório credenciado pelo MAPA", salientou.
------Para o vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Produção Avícolas do RS (SIPARGS) e integrante do Conselho Superior da Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV), Paulo D'Arrigo Vellinho, este credenciamento representa agilidade nos exames, tão necessários aos exportadores.
------ Paulo Vellinho disse que o credenciamento representa uma dupla conquista para o Estado. "Primeira, pelo Laboratório privado aprovado pelo Ministério da Agricultura, no interior do Rio Grande, o que é importante pois coloca a UNIVATES no estado da arte das investigações. Segundo, porque esse fato representa abertura do monopólio nas investigações laboratoriais para um ente privado, o que significa romper uma tradição de exclusividade e abrir um voto de confiança à competência e seriedade do Laboratório como o da UNIVATES".
------ Conforme a coordenadora do Laboratório de Microbiologia, professora e bióloga Rosângela Salvatori, não somente empresas do Vale do Taquari, mas também as de outras regiões poderão se beneficiar dos serviços que começaram a ser oferecidos pelo Pólo.
------ Salvatori observa que todas as empresas exportadoras e importadoras de alimentos de origem animal e água devem realizar as análises em laboratórios credenciados pelo MAPA. Antes do credenciamento do Laboratório da UNIVATES, no RS este serviço era prestado somente pelo Laboratório Regional de Apoio Animal (LARA), em Porto Alegre. Com um laboratório credenciado no Interior, as empresas terão mais uma alternativa, podendo assim obter resultados mais rápidos.
------ "Estamos satisfeitos em poder contar com este serviço, pois precisamos cumprir com obrigações legais com os países importadores, os quais, só aceitam informações, no caso, resultados de análises microbiológicas, de laboratórios auditados e reconhecidos pelo Ministério da Agricultura brasileiro", disse o coordenador do controle de qualidade da Avipal, Leandro Serraglio. Segundo ele, com a possibilidade de realizar as análises no Pólo da UNIVATES, a empresa pode fazer uma reestruturação na logística de envio das amostras e recebimento de laudos, para liberação de produtos para exportação. "Otimizamos o tempo e os custos com transporte, que pudessem comprometer alguma solicitação dos clientes", destacou.
------ "Além de termos um facilitador destas operações, nos sentimos seguros com a metodologia e resultados emitidos, gerando confiabilidade dos serviços prestados, certificando a missão do Pólo de prestador voltado para o compromisso social", complementa Serraglio.
------ A Faros - Indústria de Farinhas de Carnes e Ossos -, de Cruzeiro do Sul, também exporta parte de sua produção para o Chile. Conforme o coordenador de controle de qualidade, André Santana, a possibilidade de realizar em Lajeado os exames reconhecidos oficialmente pelo governo foi bem recebida pela empresa. "Ficou mais prático fazer aqui na região ao mesmo tempo que ficamos seguros por ser um laboratório credenciado pelo MAPA", salientou.
