A Universidade do Vale do Taquari - Univates, por meio da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, seleciona bolsistas de Desenvolvimento Tecnológico e Industrial (DTI) níveis 1, para doutores, e 2, para mestres, em conformidade com o Programa Techfuturo, da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.
Os bolsistas atuarão no projeto de pesquisa “Desenvolvimento de biopeptídeos com atividade biológica a partir do aproveitamento do soro de queijo para a produção de suplementos nutracêuticos”, coordenado pela professora Claucia Fernanda Volken de Souza. O projeto tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologias para a produção de hidrolisados proteicos a partir de resíduos gerados pela matriz produtiva gaúcha, com vistas à aplicação como suplementos nutracêuticos.
O edital do processo seletivo está disponível na página univates.br/editais.