Coordenação: Eduardo Miranda Ethur
Pesquisadores:Fundação Vale do Taquari de Educação e Desenvolvimento - FUVATES
A etnobotânica estuda simultaneamente as contribuições da botânica e da etnologia, evidenciando as interações entre as sociedades humanas e plantas como sistemas dinâmicos, e as aplicações e dos usos tradicionais dos vegetais pelo homem. É por conceito uma ciência multidisciplinar de prática multiprofissional, incluindo profissionais das áreas da saúde, humanas e tecnológicas. A etnobotânica, aliada com a caracterização química dos constituintes de plantas, ou de seus extratos, e testes de atividades biológicas adequados, fornece aos pesquisadores um suporte técnico e científico com valiosas informações indicando possíveis aplicações, nos mais diversos setores da economia. A biodiversidade da flora brasileira sugere um grande potencial para a pesquisa e bioprospecção de plantas, em produtos com maior valor tecnológico agregado. Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a composição química, e a atividade biológica de extratos vegetais, tais como óleos essenciais, extratos aquosos e etanólicos, suas frações e os principais componentes de plantas brasileiras. Os óleos essenciais, extratos brutos, e suas frações, serão analisados quali- e quantitativamente e serão avaliados frente a diversos ensaios de atividade biológica através de estudos “in vitro” e “in vivo” específicos. As principais atividades biológicas estudadas são a antibacteriana, antifúngica, inseticida e acaricida.