No evento, Haetinger apresentou, nesta terça-feira, 24, a comunicação científica “Sustainability indicator system for assessment of dairy farms at Vale do Taquari - RS (Brasil)”. O trabalho foi desenvolvido em parceria com os professores Claudete Rempel, Edson Ahlert e Carlos Cândido da Silva Cyrne, além do acadêmico Maico Herrmann.
De acordo com o docente, o trabalho apresentado baseia-se na pesquisa do grupo de sustentabilidade em propriedades produtoras de leite do Vale do Taquari, agregando resultados do mestrado de Ahlert, que desenvolveu uma ferramenta para aplicação dos parâmetros de avaliação das propriedades, gerando um índice que considera os aspectos econômico, social e ambiental.
