Curso de Nutrição amplia experiências por meio de programa de intercâmbio acadêmico com Portugal

A formação em Nutrição vai muito além da sala de aula. Na Universidade do Vale do Taquari - Univates, os acadêmicos têm a oportunidade de vivenciar experiências que aproximam a universidade da realidade profissional e, ao mesmo tempo, ampliam seus horizontes por meio da internacionalização. Durante o semestre 2026A, estudantes do estágio de Nutrição Clínica da Clínica de Nutrição e intercambistas portugueses participaram de encontros acadêmicos internacionais com professores da Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Leiria, atual Universidade de Leiria e Oeste (ULO), de Portugal.

Ao longo dos meses de abril e maio, foram realizados quatro encontros virtuais, nos quais os acadêmicos tiveram contato com diferentes estudos de caso e puderam discutir condutas, experiências e desafios relacionados à atuação do nutricionista em diferentes contextos clínicos.

A primeira atividade contou com a participação do professor Rui Miguel Frazão Jorge em uma discussão sobre obesidade. O encontro possibilitou aos estudantes conhecer diferentes perspectivas sobre a temática e compartilhar experiências relacionadas à prática clínica.

Na sequência, os acadêmicos participaram de encontros dedicados a outras importantes áreas da Nutrição Clínica, incluindo a discussão de Doenças Inflamatórias Intestinais com a professora Carla Guimarães e de casos relacionados à obesidade infantil com a professora Cátia Sofia Pereira Braga Pontes. Essas atividades proporcionaram momentos de reflexão sobre a avaliação nutricional, o acompanhamento dos pacientes e a importância de uma abordagem individualizada na assistência nutricional.

Encerrando o ciclo de atividades, no dia 27 de maio, os estudantes participaram de uma discussão sobre multimorbidades no idoso, conduzida pela professora Cidália Daniela Dionísio de Almeida Pereira. O encontro permitiu abordar a complexidade do atendimento nutricional de pessoas idosas que apresentam diferentes condições de saúde simultaneamente, destacando a importância da atuação integrada e baseada em evidências.

A iniciativa integrou o COLABI – Collaborative Laboratory for Internationalization, programa que possibilita a aproximação entre instituições de ensino e a realização de atividades colaborativas entre estudantes e professores de diferentes países.

Uma formação conectada com o mundo

A participação em atividades internacionais contribui para o desenvolvimento de competências importantes para o futuro profissional, como comunicação, pensamento crítico, discussão de casos clínicos, trabalho colaborativo e capacidade de dialogar com diferentes realidades acadêmicas e profissionais.

Para os estudantes, os encontros representaram uma oportunidade de aprender com profissionais de outro país sem sair da universidade, aproximando a formação acadêmica de experiências internacionais.

A iniciativa reforça a proposta da Univates de oferecer uma formação conectada às demandas contemporâneas da profissão, combinando conhecimento científico, experiências práticas, contato com profissionais e oportunidades de internacionalização.