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PPGBIOTEC

Dissertações

Adriana Regina Bitello
Orientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Relação entre a dieta e o polimorfismo rs9939609 do gene FTO e a interação entre os marcadores bioquímicos e nutricionais


Adriano Gennari
Orientador: Profª. Drª. Cláucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Giandra Volpato
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Imobilização da enzima β-galactosidase de origem microbiana em diferentes suportes

Alexandre dos Santos Martins
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Investigação de uma nova alternativa de tratamento para o transtorno do défcit de atenção e hiperatividade no modelo animal SHR

Ana Paula Mörschbächer
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Determinação da bioacumulação de selênio em bactérias ácido-lácticas por espectrofotometria de absorção molecular na região do ultravioleta-visível

Andréa Wolf Diemer
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título:

Ação antimicrobiana de Rosmarinus officinalis e Zingiber officinale frente a Escherichia coli e Staphylococcus aureus em carne mecanicamente separada de frango



André Luiz de Mello Araújo
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Produção e avaliação da qualidade de queijo Petit Suisse adicionado de soro lácteo

Andressa Dametto
Orientador: Prof. Dr. Raul Antônio Sperotto
Coorientador: Profª. Drª. Janette Palma Fett
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título:

Identificação e caracterização de genes de arroz (Oryza sativa L. ssp. indica) importantes para a tolerância ao frio na fase de germinação



Ângela Maria Schorr Lenz
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Estudo das proteínas dissulfeto isomerase na maturação epididimária em um modelo suíno de hipogonadismo


Angélica Vincenzi
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Investigação dos mecanismos de ação de bactérias ácido-láticas com potencial probiótico na atividade anti-inflamatória

Angie Geraldine Sierra Rativa
Orientador: Prof. Dr. Raul Antonio Sperotto
Coorientador: Prof. Dr. Felipe Klein Ricachenevsky
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Influência das raízes na tolerância ao frio em arroz (Oryza sativa L.)

Augusto Weber
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Maturação espermática no epidídimo suíno: análise proteômica do espermatozoide e regulação hormonal da expressão de β-defensinas


Bárbara Buhl
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Coorientador: Profª. Drª. Alessandra Nejar Bruno
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Microrganismos

Título: ANÁLISE QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIBIOFILME DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE Psidium salutare SOBRE Candida albicans e Streptococcus agalactiae, MICRORGANISMOS CAUSADORES DE VAGINITE INFECCIOSA

Bárbara Parraga da Silva
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Coorientador: Profª. Drª. Carla Kauffmann
Linha de Pesquisa: Detecção e caracterização de microrganismos

Título: Atividade antioxidante, antimicrobiana e antibiofilme de timol e carvacrol frente a Staphylococcus spp isolados de mastite bovina

Bárbara Schmitt
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Desregulação endócrina em camundongos machos pela exposição a baixas concentrações de efluente de curtume via oral

Bruna Caye
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Investigação do efeito de licofelone e de sua associação com doxorrubicina em células de adenocarcinoma de próstata LNCaP

Bruna Coelho de Andrade
Orientador: Profª. Drª. Cláucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Giandra Volpato
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Desenvolvimento de suportes modificados com níquel para a imobilização orientada de enzimas recombinantes

Bruna Cristina Jordon
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Isolamento, identificação e caracterização molecular de bactérias ácido lácticas para uso na elaboração de produtos lácteos

Bruno Boose Azevedo
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Avaliação da toxicidade do óleo essencial de Hesperozygis ringens (Benth.) frente à Plodia interpunctella (Hübner)

Camila Agostini
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Identificação molecular e caracterização tecnológica de bactérias ácido-lácticas isoladas de leite in natura e queijo colonial


Camila Dalacort Toffoli
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Efeitos da variante rs2070744 do gene da enzima óxido nítrico sintase endotelial (eNOS) na doença arterial coronariana


Camila Eckert
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Bactérias láticas: avaliação da resistência ao trato gastrintestinal simulado e encapsulamento com soros lácteos


Camile Wünsch
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Prof. Dr. Paulo Roberto Fallavena
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Influência de polimorfismos em genes do processo inflamatório na doença arterial coronariana


Carolina Ely Schneider
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Coorientador: Prof. Dr. Raul Antonio Sperotto e Prof. Dr. Geraldo Luiz G. Soares
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Fitotoxidez do óleo essencial de Hesperozygis ringens (Benth.) Epling sobre Eragrostis plana Nees

Carolline de Jesus Rocha
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Coorientador: Profª. Drª. Ana Lúcia Abujamra
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Prospecção in silico de potenciais inibidores da proteína RAC1 associada a invasão celular por Chlamydia trachomatis

Cássio Schmidt
Orientador: Profª. Drª. Camille Eichelberger Granada
Coorientador: Prof. Dr. Raul Antonio Sperotto
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Isolamento e caracterização de bactérias eficientes na biodegradação de corantes azo sintéticos

Christiane Faccin
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Variação na composição química de folhas de erva-mate (ILEX PARAGUARIENSIS) em diferentes manejos e sua aplicabilidade em um produto alimentício

Clara Silvana Weiler Miralles
Orientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Associação entre o polimorfismo rs1801282 do gene PPAR2 e os nutrientes da dieta, e sua influência sobre os parâmetros antropométricos e bioquímicos


Cláudia Andréia Gräff
Orientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Coorientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Produção enzimática de fungos filamentosos e a sua influência sobre ácaros herbívoros e predadores (ACARI) da cultura da videira

Claudia Monfroni Rocha
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientador: Prof. Dr. Alessandro Menna Alves
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: IDENTIFICAÇÃO DE PEQUENAS MOLÉCULAS PARA O TRATAMENTO DA ARTRITE REUMATÓIDE

Cláudia Schlabitz
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Aplicação de soro de ricota na elaboração de bebida láctea fermentada funcional


Crislene Aschebrock Sippel
Orientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Relação entre dieta e polimorfismos do gene TCF7L2 sobre parâmetros bioquímicos e antropométricos em adultos saudáveis

Cristiane dos Santos Costa
Orientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Coorientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação dos polimorfismos rs7903146 e rs12255372 do gene TCF7L2 no desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2


Dalana Faleiro
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientador: Prof. Dr. Walter Orlando Beys da Silva
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Screening do potencial citotóxico in vitro de 8 extratos da Allamanda polyantha em células humanas e o efeito apoptótico do extrato selecionado

Daniel Kuhn
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de Campomanesia aurea frente a bactérias causadoras de doenças alimentares

Danielle Galvan
Orientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Estudo do comportamento de Tetranychus urticae e Tetranychus ludeni sobre cultivares de soja EE e IPRO

Darcy Paulo Streit Junior
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Coorientador: Prof. Dr. Carlos Henrique Dullius
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Avaliação da presença da mastite subclínica bovina e sua associação com a presença de fatores de virulência associados à Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) em rebanhos no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil


Débora Bublitz Anton
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientador: Prof. Dr. Luis Fernando Saraiva macedo Timmers
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: SCREENING DE PEQUENAS MOLÉCULAS POTENCIAIS INIBIDORAS DA p38δ MAPK COMO ESTRATÉGIA PARA A BUSCA DE UM NOVO TRATAMENTO PARA CÂNCER DE MAMA

Débora Mara Kich
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientadora: Prof. Dr. Rui Pedrosa e Profa. Dra. Claucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Potencial biotecnológico e anticarcinogênico de produtos naturais em modelos experimentais in vitro

Débora Marin
Orientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Coorientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Associação dos plimorfismos G2548A e GLN223ARG com parâmetros antropométricos em mulheres saudáveis


Débora Stevens
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: O uso da vermicopostagem para redução do cromo em lodo de curtume e após aplicação como fertilizante em cultivo de cebolinha (Allium fistulosum L.)


Diana Kuhn
Orientador: Prof. Dr. Luis Fernando Saraiva macedo Timmers
Coorientador: Profª. Drª. Daiane Heidrich
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: IDENTIFICAÇÃO DE POTENCIAIS ALVOS MOLECULARES DO L- METILFOLATO ENVOLVIDOS NA TERAPIA ADJUNTIVA DE PACIENTES COM TRANSTORNO DEPRESSIVO MAIOR RESISTENTE AOS INIBIDORES SELETIVOS DA RECAPTAÇÃO DA SEROTONINA

Diorge Jônatas Marmitt
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientadora: Profa. Dra. Norma Maria Barros Benevides
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Caracterização do potencial anti-inflamatório de Myrciaria plinioides D. Legrand em modelos experimentais in vitro e in vivo

Édina Aparecida dos Reis Blasi
Orientador: Prof. Dr. Raul Antonio Sperotto
Coorientador: Profª. Drª. Joséli Schwambach
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Mecanismos fisiológicos e moleculares de resposta de plantas de arroz (Oryza sativa L.) a altos níveis de infestação do ácaro fitófago Schizotetranychus oryzae (acari: tetranychidae)

Eduardo Martins de Souza
Orientador: Prof. Dr. Raul Antônio Sperotto
Coorientadora: Profa. Dra. Camille Eichelberger Granada
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Seleção de novos isolados de rizóbios e efeitos de sua inoculação na absorção de nutrientes e no crescimento de plantas de feijão (Phaseolus vulgaris L. Fabaceae) e rúcula (Eruca sativa Mill. Brassicaceae)

Elvio Leandro Burlani
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Elisabete Barden
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Avaliação do potencial de levedura Kluyveromyces spp. para biotransformação da lactose do soro de ricota e permeado de soro de queijo em etanol


Elziane Pereira Ferro
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hohene
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Avaliação do efeito do húmus de minhoca no cultivo de tomates cereja

Eveline Simonetti
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Coorientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de eugenia anomala e Psidium salutare (myrtaceae) frente à escherichia coli e listeria monocytogenes


Felipe Gustavo Kuhn
Orientador: Profª. Drª. Camille Eichelberger Granada
Coorientador: Prof. Dr. Raul Antonio Sperotto
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Utilização de microrganismos para degradação da casca de arroz visando o aproveitamento deste resíduo na geração de bioenergia

Fernanda Bruxel
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: BRUXEL sob título “Fitotoxidade do extrato aquoso de Ilex paraguariensis A.St. Hil sobre Conyza bonariensis (L.) Cronquist

Fernando Godoy Pereira das Neves
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Prof. Dr. Flávio Milman Shansis
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Vitamina D e comportamento: Investigação dos efeitos dos níveis basais e de polimorfismos genéticos em uma amostra de adultos jovens

Franciele Lucca De Lazari
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Marcadores proteicos do plasma seminal associados a qualidade espermática e a resistência a refrigeração em suínos

Gabriela Quadros Nunes
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Desenvolvimento de leites fermentados contendo bactérias ácido láticas enriquecidas com selênio

Gabriela Vettorello
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: AVALIAÇÃO DA DEGRADAÇÃO DO MICROPOLUENTE AMOXICILINA UTILIZANDO PROCESSO QUÍMICO E BIOTECNOLÓGICO

Georgia Muccillo Dexheimer
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Coorientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Efeito do extrato de Calyptranthes gradifolia O. Berg (Myrtaceae) na expressão do TNF-α, NF-kB e p38α em células de Adenocarcinoma Colorretal (Caco-2)


Geovana Reichert Barin
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Hipericina inibe a viabilidade e proliferação de células de hepatocarcinoma

Giseli Buffon
Orientador: Prof. Dr. Raul Antônio Sperotto
Coorientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Identificação de proteínas diferencialmente expressas em plantas de arroz (Oryza sativa L.) infestadas com o ácaro fitófago Schizotetranychus oryzae (acari: tetranychidae)


Grasciele Tamara Kemerich
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Perfil de compostos bioativos de uvas mantidas com e sem controle biológico de Ácaros

Greici Raquel Wildner
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Avaliação da atividade antimicrobiana de extrato de plantas nativas do RS frente à listeria monocytogenes

Henrique Sulzbach de Oliveira
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Coorientador: Prof. Dr. Vanderlei Biolchi
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Análise da expressão gênica de NFKB1, TNF-, E p38 na mucosa gástrica: Relação com contaminação por Helicobacter pylori


Janaína da Silveira
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Efeitos da interação entre o polimorfismo rs1042714 do gene ADRB2 o consumo alimentar de micronutrientes sobre parâmetros antropométricos e bioquímicos em uma amostra de indivíduos adultos


Janine Giovanella
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação da influência do polimorfismo RS1799722 do gene BDKRB2 e de fatores ambientais sobre variações nos níveis de pressão arterial


Jayse Alves
Orientador: Profª. Drª. Ana Lucia Abujamra
Coorientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Modulação epigenética de genes envolvidos na patogênese onco-hematológica em culturas celulares in vitro


Jéssica Aparecida Bressan Soratto da Silva
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Microencapsulamento de Lactobacillus sp. por spray drying utilizando como material de parede soros lácteos de diferentes espécies

Johan Prediger
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de de Micro-organismos

Título: Caracterização molecular de enterobactérias e Pseudomonas spp. produtoras de ESBL, isoladas em um hospital do interior do Rio Grande do Sul


Joseane Moreira do Nascimento
Orientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Coorientadora: Profa. Dra. Liana Johann
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Caracterização morfológica, molecular e compatibilidade reprodutiva de Panonychus ulmi (Acari: Tetranychidae) proveniente de macieiras e videiras


Joseane Siqueira
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Coorientador: Prof. Dr. Claudimar Sidnei Fior
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos


Juliana Andréa Dörr
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação da atividade anti-inflamatória e antiulcerogênica de extratos de Ceiba speciosa (A.ST-HILL) ravenna em modelos experimentais in vitro e in vivo

Juliano Leipelt
Orientadora: Profa. Dra. Márcia Inês Goettert
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação in vitro do potencial biológico de Myrciaria plinioides (D. Legrand) em células tumorais


Karine Giovanna Pasinato
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Enriquecimento nutricional de pães e barras de cereais com farinha de Moringa Oleifera

Karine Scherer
Orientador: Prof. Dr. Walter Orlando Beys da Silva
Coorientador: Prof. Dr. Raul Antônio Sperotto e Profª. Drª Lucélia Santi
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Secretoma do fungo biocontrolador Metarhizium anisopliae relacionado à infecção do carrapato bovino Rhipicephalus microplus


Kátia Gerhardt
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Investigação do papel de polimorfismos da região cromossômica 9p21 em uma amostra de pacientes submetidos ao exame de cateterismo cardíaco


Laura Espíndola Argenti
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Marcadores moleculares no sêmen suíno: identificação de novas proteínas no fluido epididimário e variação sazonal das defesas antioxidantes seminais


Leandra Andressa Pacheco
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Coorientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Microrganismos

Título: Avaliação da atividades biológicas de Campomanesia aurea: Caracterização dos constituintes químicos dos extratos e óleos essenciais, atividade antimicrobiana de três espécies de Listeria monocytogenes e potencial antineoplásico em células SiHa e HaCat.

Lilian de Fátima Ferreira da Silva
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Coorientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur e Profª. Drª. Marilia Lazarotto
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Avaliação das propriedades funcionais de farinha elaborada a partir de frutos de Vasconcellea quercifolia A. St.-HIL.

Lisete Aparecida Silva Klein
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Santi
Coorientador: Prof. Dr. Walter Orlando Beys da Silva e Prof. Dr. Wendell Marcelo de Souza Perinotto
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Secretoma de Beauveria bassiana relacionado à infecção no carrapato bovino Rhipicephalus microplus


Luana Maria Wollinger
Orientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Coorientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Aspectos nutrigenéticos na pressão arterial: Influência de polimorfismos nos genes ACE e AGT e o consumo de micronutrientes da dieta


Luciana Knabben de Oliveira Becker Delving
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação dos potencias citotóxico e anticarcinogênico dos extratos etanólico e hexânico da Calyptranthes grandifolia O.Berg em cultura celular


Luís Alberto Pereira Machado
Orientador: Prof. Dr. Ivan Cunha Bustamante Filho
Coorientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Incidência dos genes eaeA E stx1 em Escherichia coli isolada de carcaça suína abatida em frigoríficos comerciais na região sul do Brasil


Maiara Giroldi
Orientador: Profª. Drª. Cláucia Fernanda Volken de Souza
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: ENCAPSULAMENTO DE HIDROLISADO PROTEICO DE SORO DE QUEIJO DE BÚFALA POR SPRAY DRYING

Márcio Alves de Sousa
Orientador: Profª. Drª. Camille Eichelberger Granada
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Identificação e caracterização de microrganismos isolados de soro de queijo proveniente de leite bovino, de búfala e de cabra, para bioprodução de substâncias de valor agregado

Marelise Teixeira
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Coorientador: Profª. Drª. Clélia Paulete Correia Neves Afonso (IPL)
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Investigação das potencialidades de Rubus sellowii Cham. & Schltdl. (Rosaceae)


Mariano Rodrigues
Orientador: Profª. Drª. Lucélia Hoehne
Coorientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Obtenção de hidrolisados enzimáticos de minhoca e estudo das suas propriedades funcionais


Melissa Mottin Ghisleni
Orientador: Profª. Drª. Adriane Pozzobon
Coorientador: Prof. Dr. Vanderlei Biolchi
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Investigação dos polimorfismos C936T do gene VEGF e C242T do gene p22phox no diabetes mellitus tipo 2 e relação com a polineuropatia distal diabética


Michele Fangmeier
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Mônica Jachetti Maciel
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Tolerância às condições adversas de Lactobacillus spp. microencapsulados por extrusão com tecnologia de vibração

Michele Ramos Dutra Rosolen
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Profª. Drª. Giandra Volpato
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Estudo da β-galactosidade de Aspergillus oryzae na hidrólise enzimática da lactose e na imobilização em nanotubos de carbono de múltiplas camadas

Monica Fernanda Johann
Orientador: Profª. Drª. Ana Lúcia Abujamra
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação da MTHFR plasmática em pacientes diagnosticados com diabetes Mellitus tipo II: Um estudo piloto

Mônica Krauze Siegert
Orientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Avaliação de fatores bióticos e presença de ácaros em fábrica de rações: perfil nutricional de Aleuroglyphus ovatus e Tyrophaghus putrescentiae alimentando-se de matérias primas utilizadas na preparação de rações


Munique Marder
Orientador: Profª. Drª. Camille E. Granada
Coorientador: Prof. Dr. Odorico Konrad
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Identificação e caracterização de microrganismos visando maior eficiência na produção de biogás

Nathália Grave
Orientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Coorientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Influência de polimorfismos em genes da rota da vitamina D em parâmetros antropométricos e bioquímicos


Pâmela Camini Constantin
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Efeitos do polimorfismo MAOA-uVNTR nos escores de QI de adultos com Transtorno de Deficit de Atenção/Hiperatividade (TDAH)


Patrícia Vogel
Orientador: Prof. Dr. Noeli Juarez Ferla
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Características físico-químicas de farinhas infestadas por ácaros

Paula Bianchetti
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Miranda Ethur
Coorientador: Profª. Drª. Simone Stülp
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Avaliação da atividade antioxidante e antibacteriana de extratos aquosos e etanólicos de plantas da família Myrtaceae frente ao micro-organismo Escherichia coli


Pricila Girardi
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Investigação do papel da interação dos genes PRNP-NCAM1 nos transtornos por uso de substâncias e no transtorno de déficit de atenção/ hiperatividade


Rafaela Mundstock de Azevedo Bastian
Orientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Coorientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Relação entre dieta e polimorfismos dos genes IL6R e IL6 sobre marcadores biológicos do metabolismo


Rafael Lopes da Rosa
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Prof. Dr. Markus Berger
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Análise proteômica da infecção causada por Cryptococcus gattii: Alterações metabólicas e suas consequências para a progressão da patologia em pulmões de ratos experimentalmente infectados

Ronaldo Rodrigues de Oliveira
Orientador: Prof. Dr. Rodrigo Gay Ducati
Coorientador: Profª. Drª. Daiane Heidrich
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: PROPOSIÇÃO DE POTENCIAIS ALVOS MOLECULARES PARA A SERTRALINA RELACIONADOS À FARMACOTERAPIA NO TRATAMENTO DO TRANSTORNO DEPRESSIVO MAIOR

Ruan da Silva Rafael
Orientador: Profª. Drª. Claucia Fernanda Volken de Souza
Coorientador: Prof. Dr. Raul Antônio Sperotto
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Industrial de Alimentos

Título: Imobilização de β-GALACTOSIDASE através de ligações covalentes multipontuais em suporte contendo grupamentos epoxi


Ruthineia da Luz Funke
Orientador: Profª. Drª. Simone Morelo Dal Bosco
Linha de Pesquisa: Detecção e Caracterização de Micro-organismos

Título: Bioprodução de ácido lático a partir do resíduo de isolado proteico de soja


Stefani Natali Stoll
Orientador: Profª. Drª. Márcia Inês Goettert
Coorientador: Drª. Shanna Bitencourt (Bolsista Pós-Doc PPGBiotec)
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Avaliação da atividade biológica de um terpeno em linhagem de câncer de pulmão de pequenas células (A549)

Stephanie Cristina Hepp Rehfeldt
Orientador: Profª. Drª. Verônica Contini
Coorientador: Profª. Drª. Júlia Pasqualini Genro
Linha de Pesquisa: Aspectos Moleculares em Processos Fisiopatológicos

Título: Efeitos de variantes genéticas do sistema dopaminérgico em parâmentros antropométricos e bioquímicos de indivíduos adultos


Zabelita Fardin Folharini
Orientador: Profª. Drª. Elisete Maria de Freitas
Coorientadora: Profa. Dra. Lucélia Hoehne
Linha de Pesquisa: Biotecnologia na Produção Primária de Alimentos

Título: Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. (Caricaceae) – planta alimentícia não convencional com propriedades funcionais

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